21.406 recensioni dei clienti

Domaine Fabrice Gasnier - Chinon Vieilles Vignes 2013

Name: Domaine Fabrice Gasnier - Chinon Vieilles Vignes 2013
Brand: Tenuta Fabrice Gasnier
Rating: 3.4 (19 reviews)

Chinon|Vino rosso|Biografia

3.4/5 (19 clienti)

16/20

Bettane & Desseauve

15/20

RVF

«Un vino piacevole per questa annata 2013, raffinato e setoso, con un finale ben strutturato e potente.» (Guida Bettane & Desseauve dei Vini di Francia 2016) Questi vecchi vigneti, patrimonio fondante della tenuta, danno vita a un vino pieno di eleganza e finezza.

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Sito valutato

21.406 recensioni

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Settore

Domaine Fabrice Gasnier

Cuvée

Vieilles Vignes

Annata

2013

Denominazione

Chinon

Regione

Loira

Vitigni

100% Cabernet Franc

Terroir

terrazzo tra il fiume e le colline: terreno argilloso-siliceo su sottosuolo calcareo. Terrazzo collinare: argilla con frammenti di selce su sottosuolo calcareo

Viticoltura

certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

a maturazione ottimale

Vinificazione

in vasche di cemento di piccola capacità. Macerazione di 30 giorni. Senza aggiunta di lieviti.

Allevamento

6 mesi in una botte di oltre 10 anni

Gradazione alcolica

12.8%

Biografia

Sì

Occhio

abito color ciliegia

Naso

elegante, con note molto fruttate

Palato

Succoso, ricco e raffinato. Consistenza setosa. Finale potente

Servire

a 16°C

Bere a partire da

2016

Bere prima

2023

Abbinamenti cibo-vino

si abbinerà molto bene a carni rosse o bianche, formaggi...

Maggiori informazioni su Domaine Fabrice Gasnier

Maggiori informazioni su Chinon

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2016) 16/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2020) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

Un vino piacevole per questa annata 2013, raffinato e setoso, con un finale ben strutturato e potente.

Informazioni sulla tenuta:

Fabrice Gasnier, nuovo presidente del consorzio di Chinon, gestisce dal 2006 secondo i principi della biodinamica questa tenuta familiare di 31 ettari a Cravant-les-Côteaux, luogo simbolo dei terreni argilloso-calcarei. I Graves aprono la gamma dei rossi con una profondità minerale sorprendente; L’Ancienne si spinge oltre in termini di potenza e la cuvée Vieilles Vignes prosegue questa ascesa con tannini più raffinati. La cuvée «Queue de Poêlon», affinata in vasche di cemento realizzate dallo stesso produttore, offre una pienezza rara. I due appezzamenti di vigneti di età compresa tra i 70 e i 75 anni entrano a far parte del cru d’autore, destinato a un lungo invecchiamento. Con prezzi che vanno dai 7 ai 19 euro, si tratta di un rapporto qualità-prezzo difficilmente eguagliabile nella zona.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2016) 15/20 (Vino buono)

Tenuta valutata (guida 2021) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

A proposito del vino:

Les Vieilles Vignes si rivela più espressivo, con un carattere ben definito e facile da bere, di lunga persistenza.

Informazioni sulla tenuta:

Da quattro generazioni, la famiglia Gasnier gestisce questa tenuta a Cravant-les-Coteaux. Fabrice lavora 29 ettari interamente coltivati su terreni leggeri. Nelle sue cuvée ritroviamo le note floreali e le trame delicate, mai troppo persistenti ma estremamente piacevoli al palato, che hanno reso leggendari i Chinon rabelaisiani. Il «Queue du Poëlon», che valorizza un appezzamento di vigneti di 60 anni, viene affinato in vasche di cemento.

Valutazione dei clienti

3.4/5

su 19 recensioni

Nota e consiglio di M. JEAN C. Pubblicato su 07/04/2017

Una "vino scadente". Un vino che non merita di figurare su questo sito. Ho inviato un reclamo e, per ora, dopo 24 ore non ho ancora ricevuto risposta.