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Vini della Loira
Montlouis-sur-Loire
La Taille Aux Loups
Domaine de La Taille Aux Loups - Montlouis-sur-Loire Rémus 2023
Domaine de La Taille Aux Loups - Montlouis-sur-Loire Rémus 2023

Domaine de La Taille Aux Loups - Montlouis-sur-Loire Rémus 2023

Montlouis-sur-Loire|Vino bianco|Biografia
Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)
minerale
equilibrato
preciso
sottile

«Un delicato equilibrio per questo grande Chenin, che unisce golosità, freschezza, fruttato e mineralità»

Rémus offre splendidi aromi floreali e fruttati, con un'acidità vivace e ben integrata. La consistenza è setosa, perfettamente equilibrata, e il finale è grandioso. Un perfetto ambasciatore della denominazione, da scoprire assolutamente.

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de La Taille Aux Loups

Cuvée

Rémus

Annata

2023

Denominazione

Montlouis-sur-Loire

Regione

Loira

Vitigni

Chenin

Terroir

Roccia madre calcarea di tuffeau

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Raccolta manuale in cassette piatte, grappoli molto maturi ma non affetti da botrite

Vinificazione

Selezioni successive in cantina, vinificazione naturale, fermentazione con lieviti indigeni in barrique

Allevamento

In botti di rovere, 1/6 nuove e 5/6 che hanno contenuto da 1 a 5 vini

Gradazione alcolica

12%

Biografia

Sì

Occhio

Abito dorato

Naso

Aromi floreali e delicati di frutta bianca

Palato

Precisa ed elegante, corposa ed energica, con una bella tensione minerale

Servire

Tra 8° e 10°C

Bere prima

2031

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un piatto di frutti di mare, con pesce in salsa, asparagi, carni bianche, formaggi di capra...

Maggiori informazioni su Domaine de La Taille Aux Loups

Maggiori informazioni su Montlouis-sur-Loire

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2025) 5*stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sulla tenuta:

Dopo la scomparsa del padre, figura carismatica del mondo vitivinicolo, Jean-Philippe Blot ha assunto da solo le redini dell’azienda, coadiuvato da un team tecnico e agronomico affiatato. Ciò garantisce nel modo migliore la continuità di questa tenuta di punta del panorama vitivinicolo francese, che si distingue per vini sempre perfetti nel loro equilibrio, caratterizzati da una grande intensità aromatica e da una notevole profondità.
Decanter

Decanter

Valutazione: Consigliato

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 2 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. MICHEL K. Pubblicato su 27/01/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 27/12/2024

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