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Montlouis-sur-Loire
La Taille Aux Loups
Domaine de La Taille Aux Loups - Montlouis-sur-Loire Brut Tradition
Domaine de La Taille Aux Loups - Montlouis-sur-Loire Brut Tradition

Domaine de La Taille Aux Loups - Montlouis-sur-Loire Brut Tradition

Montlouis-sur-Loire|Vino frizzante|Biografia

92/100

Bettane & Desseauve

bollicine sottili
brioche
espressivo

« L'eleganza dello Chenin in uno spumante tutto da assaporare! »

Un Brut Tradition frutto della passione e dell'eccellenza della famiglia Blot. Questa cuvée fresca e vivace sprigiona delicati aromi di frutta e fiori bianchi. Al palato si percepisce una spiccata nota minerale e un bel finale leggero. Un valore sicuro, tutto in sottigliezza.

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de La Taille Aux Loups

Cuvée

Brut Tradition

Denominazione

Montlouis-sur-Loire

Regione

Loira

Vitigni

Chenin

Terroir

Suoli calcarei

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali in casse piatte

Vinificazione

Selezioni successive su tavolo, vinificazione secondo il metodo tradizionale, fermentazione in barrique con lieviti indigeni, bassa pressione per ottenere una spuma leggera, aggiunta molto limitata di liquore di spedizione

Allevamento

In barrique

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Sì

Occhio

Vino brillante con riflessi dorati, bollicine fini e persistenti

Naso

Delicati aromi di fiori bianchi e frutta a polpa bianca, con note di brioche

Palato

Rotondo e corposo, con un attacco fresco, una bella acidità e una persistenza notevole

Servire

Tra 8° e 10°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare sia come aperitivo, sia durante il pasto, in abbinamento a un gratin di code di scampi, una charlotte alle castagne...

Maggiori informazioni su Domaine de La Taille Aux Loups

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2025) 92/100

Tenuta valutata (guida 2025) 5*stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

A proposito del vino:

Ecco un vino raffinato, da gustare in buona compagnia: è elegante e di grande classe.

Informazioni sulla tenuta:

Dopo la scomparsa del padre, figura carismatica del mondo vitivinicolo, Jean-Philippe Blot ha assunto da solo le redini dell’azienda, coadiuvato da un team tecnico e agronomico affiatato. Ciò garantisce nel modo migliore la continuità di questa tenuta di punta del panorama vitivinicolo francese, che si distingue per vini sempre perfetti nel loro equilibrio, caratterizzati da una grande intensità aromatica e da una notevole profondità.
Decanter

Decanter

Valutazione: Consigliato

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata come “Raccomandata”

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