Domaine de La Taille Aux Loups - Montlouis-sur-Loire Brut Tradition
92/100
Bettane & Desseauve
«L'eleganza dello Chenin in una bollicina tutta finezza!»
Un Brut Tradition frutto della passione e dell'eccellenza della famiglia Blot. Questa cuvée fresca e vivace sprigiona delicati aromi di frutta e fiori bianchi. Al palato si percepisce una spiccata nota minerale e un finale piacevolmente leggero. Un valore sicuro, tutto in un'atmosfera di raffinata delicatezza.
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Occhio
Vino brillante con riflessi dorati, bollicine fini e persistenti
Naso
Delicati aromi di fiori bianchi e frutta a polpa bianca, con note di brioche
Palato
Rotondo e corposo, con un attacco fresco, una bella acidità e una persistenza notevole
Servire
Tra gli 8° e i 10°C
Da bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare sia come aperitivo che durante il pasto, in abbinamento a un gratin di code di scampi o a una charlotte alle castagne...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2025) 92/100
Tenuta premiata (guida 2025) 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
A proposito del vino:
Ecco un vino raffinato, da gustare in buona compagnia: è elegante e di grande classe.
Informazioni sulla tenuta:
Dopo la scomparsa del padre, figura carismatica del mondo vitivinicolo, Jean-Philippe Blot ha assunto da solo le redini dell'azienda, coadiuvato da un team tecnico e agronomico affiatato. Ciò garantisce nel modo migliore la continuità di questa tenuta di punta del panorama vitivinicolo francese, che si distingue per vini sempre perfetti nel loro equilibrio, caratterizzati da una grande intensità aromatica e da una notevole profondità.
Decanter
Valutato Consigliato
James Suckling
Tenuta valutata come «Raccomandata»
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