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Domaine de La Taille Aux Loups - Montlouis-sur-Loire Brut Tradition

Domaine de La Taille Aux Loups - Montlouis-sur-Loire Brut Tradition

92/100

Bettane & Desseauve

bollicine fini
brioche
espressivo

«L'eleganza dello Chenin in una bolla tutta raffinatezza!»

Un Brut Tradition frutto della passione e dell'eccellenza della famiglia Blot. Questa cuvée fresca e vivace sprigiona delicati aromi di frutta e fiori bianchi. Al palato si percepisce una spiccata nota minerale e un finale piacevolmente leggero. Un valore sicuro, tutto da scoprire.

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Sito valutato
20854 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de La Taille Aux Loups

Cuvée

Brut Tradition

Denominazione

Montlouis-sur-Loire

Regione

Loira

Vitigni

Chenin

Terroir

Terreni calcarei

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali in scatole piatte

Vinificazione

Selezioni successive su tavolo, vinificazione secondo il metodo tradizionale, fermentazione in barrique con lieviti indigeni, pressione bassa per una schiuma leggera, aggiunta di liqueur d'expédition molto limitata.

Allevamento

In barrique

Grado alcolico

13%

Biografia

Occhio

Colore brillante con riflessi dorati, bollicine fini e persistenti.

Naso

Delicati aromi di fiori bianchi e frutta a polpa bianca, note di brioche

Bocca

Rotondo e ricco, con un attacco fresco, bella acidità e una lunghezza notevole.

Servire

Tra 8° e 10°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare come aperitivo o durante il pasto, accompagnato da un gratin di code di scampi, una charlotte alle castagne...

Maggiori informazioni su Domaine de La Taille Aux Loups

Maggiori informazioni su Montlouis-sur-Loire

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2025) 92/100

Tenuta valutata (guida 2025) 5*stelle (produttori eccezionali, che rappresentano il massimo della qualità in Francia e nel mondo)

A proposito del vino:

Ecco un vino galante, da bere in buona compagnia, elegante e di grande stile.

Informazioni sulla tenuta:

Dopo la scomparsa del padre, figura carismatica nel panorama vitivinicolo mondiale, Jean-Philippe Blot ha preso le redini dell'azienda, aiutato da un team tecnico e agricolo affiatato. Ciò garantisce nel modo migliore la continuità di questa tenuta di punta del vigneto francese, che si distingue per i suoi vini sempre equilibrati, dall'intensa aromaticità e dalla grande profondità.

Decanter

Decanter

Area valutata Raccomandato

James Suckling

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