Château de Tracy - La Dame de Tracy Brut Nature 2021
«Zero dosaggio per queste bollicine fini, che uniscono freschezza, eleganza e golosità»
Metodo tradizionale in omaggio a Jacqueline d'Estutt de Tracy, che insieme al marito ha riportato in vita il vigneto dello Château. Una cuvée delicata e complessa, decisamente orientata alla purezza e alla gastronomia.
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Occhio
Colore giallo dorato, intenso e brillante
Naso
Ottima complessità, con note di frutta bianca e caramelle inglesi, seguite da note di frutta secca e mandorle fresche, con un delicato tocco di curry.
Bocca
Attacco vivace, bella mineralità, sensazione leggermente tannica che rafforza la struttura e la freschezza, note tostate e speziate nel finale.
Servire
Tra 8 e 10 °C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo/vino
Ideale come aperitivo, durante il pasto o in accompagnamento a un dessert alla frutta.
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2025) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Sotto l'impulso di Juliette d'Assay, Tracy è un emblema della denominazione Pouilly-Fumé. Affacciato sulla Loira, il suo vigneto è dedicato al Sauvignon Blanc, specialità della tenuta. I diversi tipi di terreno, tra argille silicee, marne e calcari, consentono di realizzare diverse cuvée impregnate di questi terroir e altrettanti valori sicuri che non deludono mai. Tutto è in progresso e le cuvée di prestigio sono impressionanti. Una tenuta da seguire da vicino.
Wine Enthusiast
Azienda valutata Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Area valutata Raccomandata
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PIERRE M. Pubblicato su 01/07/2025
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PREZZO IMMOBILE
19
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