Château de Tracy - Pouilly-Fumé HD (Haute Densité) 2013
15,5/20
Gault & Millau
1*Étoile
Hachette
93/100
Gilbert & Gaillard
15/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
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Occhio
colore giallo pallido, con riflessi dorati
Naso
con sentori di frutta candita e agrumi come il bergamotto. Con l’ossigenazione, l’intensità e la complessità aumentano notevolmente: aromi di vaniglia, caramello, noci pecan e fiori bianchi (fiori d’acacia). Bella freschezza
Palato
Attacco deciso. Buon corpo accompagnato da una bella vivacità. Note di frutta candita ma anche note floreali. Aromi più legnosi che si sviluppano in seguito, con sentori di vaniglia e caramello. Finale più speziato, con note di pepe verde, leggermente tannico, di buona persistenza.
Servire
in caraffa a 12 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2016
Bere prima
2021
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con un luccio della Loira, pollame, formaggi (come il crottin de Chavignol)...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2017) 15/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
A proposito del vino:
Informazioni sulla tenuta:
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2016) 1*stella (Vino di grande successo)
A proposito del vino:
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2015) 15,5/20 (Ottimo)
A proposito del vino:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2017) 15/20 (Vino buono)
Wine Enthusiast
Tenuta contrassegnata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Tenuta valutata come “Raccomandata”
Gilbert & Gaillard
Vino valutato (guida 2016) 93/100
A proposito del vino:
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