Daniel Crochet - Cuvée Prestige rouge 2018
16,5/20 Coup de Coeur
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
"Un Sancerrois deciso
Prodotto in piccole quantità, solo 40 are, questo vino rosso è un blend di vecchie vigne selezionate. L'espressione del Pinot Nero su terreni argillo-calcarei e marne kimmeridgiane rivela un Sancerrois deciso! Un naso complesso e preciso che ricorda i mirtilli e le more, che si traduce in un palato potente, costruito su tannini maturi e sostenuto da una base legnosa.
Acquista i tuoi vini Daniel Crochet al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul primo ordine
Occhio
Colore rosso intenso con sfumature violacee
Naso
Aromi complessi e di frutta matura: mirtillo, mora, ecc.
Bocca
Potente, tannini maturi, bella armonia con un fondo legnoso
Servire
A 15°-16°C
Bevete prima
2025-2029
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con blanquette de veau, testa di vitello in salsa gribiche, lampredotto al vino rosso, un bel pezzo di carne rossa o un formaggio come il Cantal...
Bettane & Desseauve
Voto del vino (guida 2020) 15/20 (Annata 2017) (Vino molto buono)
Valutazione a 3 stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Daniel Crochet è uno dei viticoltori più talentuosi della Loira: coltiva 10 ettari di vigne in parcelle distribuite tra Bué e Sancerre, sfruttando al meglio i terreni di terra bianca e ghiaia. Dai vini di base alle cuvée di prestigio, tutti i vini mostrano una grande coerenza. I vini bianchi, Plante des Prés e Chêne Marchand, prodotti nelle migliori zone della loro località, sono tra i migliori Sauvignon della regione. Si tratta di una priorità assoluta per gli amanti del vino.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2024) Cité (Vin réussi)
Informazioni sul dominio :
Daniel Crochet proviene da una stirpe di viticoltori di cui rappresenta la quarta generazione ed è regolarmente citato nella Guida. Alla guida della tenuta di famiglia dal 1996, gestisce oggi un vigneto di 10 ettari distribuito tra Sancerre e Bué e ha intrapreso la conversione biologica.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (guida 2020) 16,5/20 Coup de Coeur (Annata 2017)
Tenuta classificata (guida 2025) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Sui terreni di terra bianca e caillottes del comune di Bué, il discreto Daniel Crochet, cugino di François, gestisce questa tenuta familiare di qualità dal 1996. Il lavoro qui è estremamente serio, con viti coperte di erba, maturazione sui lieviti e vinificazione meticolosa. La tenuta ha la fortuna di beneficiare di alcune delle migliori parcelle della zona, in particolare Plante des Prés e Chêne Marchand. Siamo rimasti colpiti dalla precisione e dalla profondità dei rossi negli ultimi Annate e salutiamo il lavoro meticoloso di Daniel Crochet. I bianchi, affinati in tini smaltati (e in parte in demi-muid per Chêne Marchand), sono di ottima fattura, meticolosi e ben calibrati. 2023 è il primo Annata ad essere certificato biologico.
Valutazione del cliente
4.5/5
sul 2 recensioni
Nota e consiglio di M. ROLAND A. Pubblicato su 28/08/2021
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. LUDOVIC B. Pubblicato su 10/06/2021
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Scoprite gli altri vini della tenuta