Charles Joguet - Clos de la Plante Martin 2013
15,5/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
Questa cuvée intensa rivela al naso note acidule di pompelmo rosa, pere e frutti esotici. È un Touraine concentrato, che sprigiona aromi di agrumi con grande delicatezza. Il finale si presenta elegantemente salino... Un vino fresco e delicato, acidulo e minerale, per un piacere immediato!
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Occhio
colore giallo paglierino chiaro, limpido
Naso
note acidule che si aprono con aromi di pompelmo rosa, pere e frutta esotica
Palato
ricco, complesso, con note agrumate concentrate e grande delicatezza
Servire
a 12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2016
Da bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con il pesce della Loira (luccio perca e luccio) e i salumi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2016) 15/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2025) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello dei vigneti francesi)
A proposito del vino:
Comincia a rivelare il proprio carattere, con un retrogusto caratterizzato da delicate note amare.
Informazioni sulla tenuta:
Per Anne-Charlotte Genet, la ricerca di un tannino perfettamente armonioso e senza asperità è la garanzia di vini in grado di essere buoni sia da giovani che da invecchiati. Ne risultano vini seducenti, che incarnano fascino, complessità, sensualità e grande raffinatezza. Grazie a una rara intelligenza nella comprensione della vigna e del vino, ci troviamo qui al massimo livello della produzione vinicola del Chinon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2016) 15,5/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2025) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
A proposito del vino:
Lo Chenin del Clos de la Plante Martin si presenta netto e ben definito
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 1957 da Charles Joguet a Sazilly, sulla riva sinistra della Vienne, questa tenuta è tornata ai vertici della denominazione Chinon: un riconoscimento per il team responsabile della vinificazione e dei vigneti, selezionato dal proprietario Jacques Genet. Il team opera con un elevato livello di eccellenza, tenuto conto delle dimensioni della tenuta. I viticoltori hanno soprattutto riportato in vita un vivace spirito di freschezza nei grandi Cabernet, che hanno l'originalità di nascere esposti a nord-est. Poche tenute della Loira possiedono grandi cuvée così imperdibili: Clos de la Dioterie (2 ettari di vigneti ottantenni su terreni argilloso-calcarei, esposti a nord-est, a Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 ettari nella città di Chinon, a sud-ovest, in forte pendenza, su terreni argilloso-calcarei e argillosi con silice), Les Varennes du Grand Clos (4,5 ettari a Sazilly) affinato diciotto mesi in botte e poi dieci mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Per quanto riguarda le cuvée d’ingresso, riescono a rendere il Cabernet Franc consensuale e raffinato, senza perdere l’origine del luogo. È una grande qualità! Questi Cabernet Franc moderni, al tempo stesso raffinati e profondi, riescono nell’impresa di conservare il loro carattere digeribile, come dimostrano le annate 2019, 2020 e ora 2021, tra le più ambiziose della Loira!
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
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