Alves de Sousa - Caldas Reserva Touriga Nacional 2017
«100% Touriga Nacional: uno dei migliori vitigni del Portogallo»
Caratterizzata da un ampio ventaglio aromatico, questa cuvée offre note di violette, prugne nere, more e cioccolato fondente: questo Caldas Reserva Touriga Nacional si presenta corposo ma conserva il suo fascino e la sua eleganza. Strutturato e complesso, con sentori minerali, si conclude con un finale lungo e gustoso.
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Occhio
Colore rubino, intenso e profondo
Naso
Espressivo e avvolgente, con sentori di violette, prugne nere, more e cioccolato fondente
Palato
Corposo pur conservando la sua eleganza, tannini ben integrati, saporito, sorprendente mineralità, finale lungo e complesso
Servire
A 17°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un Azeitão (formaggio di pecora), una costata alla griglia con caviale di melanzane, un fondant al cioccolato...