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Château de Pibarnon - Bandol 2017

Château de Pibarnon - Bandol 2017

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (7 clienti)

94/100

RVF

2*Coup de Coeur

Hachette

fruttato
complesso
selvaggina
vino da invecchiamento

«L'annata 2017 riesce a conservare un'armonia e una freschezza notevoli (RVF 2022)»

«Un nuovo Preferito Pibarnon: questo Bandol, composto per il 90% da Mourvèdre e per il 10% da Grenache, è stato affinato in botte per 18-20 mesi. Un bel colore rubino, un profumo complesso e intenso, con note vegetali, legnose, fruttate (frutti neri, arancia amara) e speziate (coriandolo, pepe): ecco un'introduzione davvero accattivante. Il seguito non delude: al palato, tipico del suo terroir, affascina per il suo volume, la sua densità, i tannini ben presenti ma di una setosità notevole, per il suo lungo finale finemente cacao. Un bellissimo rappresentante della denominazione, dal carattere deciso come si deve.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)

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Sito valutato
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Settore

Château de Pibarnon

Annata

2017

Denominazione

Bandol

Regione

Provenza

Vitigni

90% Mourvèdre, 10% Grenache

Terroir

Suolo triassico caratterizzato da un contenuto di calcare molto elevato

Viticoltura

Superficie di 20 ettari di terrazzamenti collinari, rese di 34 hl/ha

Vendemmia

Confezionate in sacchi da 20 kg

Vinificazione

Pigiatura manuale quotidiana per un'estrazione delicata dei tannini fini, fermentazione seguita da una macerazione molto prolungata prima della svinatura

Allevamento

18 mesi in botti di rovere

Occhio

Colore scuro e intenso

Naso

Con intensi aromi di frutta matura, spezie e sottili note floreali

Palato

Ampio, complesso e avvolgente, con un'elegante freschezza mentolata, tannini vellutati e un perfetto equilibrio tra potenza ed eleganza

Servire

In caraffa a 17 °C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2035

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un petto d'anatra, una bella costata di manzo, una spalla d'agnello...

Maggiori informazioni su Château de Pibarnon

Maggiori informazioni su Bandol

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2016) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)

Informazioni sulla tenuta:

Il castello di Pibarnon è una bastide del XVIII secolo, situata a 300 metri di altitudine in un vasto anfiteatro affacciato sul mare, su una collina dove un tempo sorgeva l'antico telegrafo ottico che collegava Tolone a Parigi. Da qui si domina l'intero vigneto e persino i villaggi di La Cadière e Le Castellet. È di questo panorama straordinario che Henri e Catherine de Saint-Victor si sono innamorati, quasi 30 anni fa. Il terroir, assolutamente unico, potrebbe costituire da solo una denominazione, poiché il suolo è molto particolare, composto da un'alta percentuale di calcare di origine triassica, una peculiarità geologica a cui si aggiunge la presenza di marne blu che si ritrovano nei terroir di Petrus e dello Château d'Yquem. La tenuta di 45 ettari, oggi gestita con talento da Éric de Saint-Victor, produce principalmente vini rossi ottenuti dal vitigno Mourvèdre.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2021) 2*Coup de Coeur (Vino eccellente)

Tenuta valutata (guida 2016) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Un nuovo Preferito Pibarnon: questo Bandol, composto per il 90% da Mourvèdre e per il 10% da Grenache, è stato affinato in botte per 18-20 mesi. Un bel colore rubino, un profumo complesso e intenso, con note vegetali, legnose, fruttate (frutti neri, arancia amara) e speziate (coriandolo, pepe) : ecco un'introduzione davvero accattivante. Il prosieguo non delude: il palato, tipico del suo terroir, incanta per il suo volume, la sua densità, i tannini ben presenti ma di una setosità notevole, per il suo lungo finale finemente cacao. Un bellissimo rappresentante della denominazione, dal carattere deciso come si deve.

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia de Saint-Victor (oggi Éric) si insedia nel 1978 su questi terreni di Bandol, che coltiva con metodi biologici non certificati. Dopo numerosi lavori di ampliamento, la tenuta conta oggi 50 ettari di vigneti disposti a terrazze, a 300 metri di altitudine, che formano un circo esposto a sud-est. Un punto di riferimento imprescindibile della denominazione Bandol.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2022) 94/100

Tenuta valutata (guida 2016) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Questo Bandol si presenta con una bella brillantezza, una struttura densa, vellutata e perfettamente definita, che sembra destinata a un invecchiamento di oltre vent'anni. In questa Annata , il 2017 riesce a conservare un'armonia e una freschezza notevoli.

Informazioni sulla tenuta:

Henri de Saint-Victor fondò lo Château de Pibarnon nel 1978 e in pochi decenni lo rese una delle tenute più emblematiche di Bandol (insieme a Tempier e Pradeaux). Suo figlio Éric è alla guida della tenuta dal 2000 e coltiva 50 ettari di vigneti (45 ettari di rosso e 5 ettari di bianco) sui terroir calcarei di La Cadière-d’Azur. Produce due rossi: lo Château (90% di Mourvèdre e 10% di Grenache), adatto all’invecchiamento, e Les Restanques, più accessibile da giovane, ottenuto da viti giovani con solo il 70% di Mourvèdre e il 30% di Grenache. Nonostante alcune irregolarità negli anni 2000, i rossi, ottimi portavoce dei vini di Bandol e del loro potenziale di invecchiamento, sono tornati al loro miglior livello dal 2010. Va detto che, selezionando appezzamenti nel cuore del suo terroir, Eric de Saint-Victor ha restituito nelle ultime Annate e ampiezza a rossi dal carattere setoso e concentrato, con un equilibrio tra il legno e l'espressione del frutto altamente raffinato.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 7 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 03/01/2026

Deciso e vigoroso, il Pibarnon 2017 presenta una struttura densa e concentrata, caratterizzata da tannini presenti e robusti, permeati da sentori di frutti neri cotti e note di liquirizia, il tutto sostenuto da una trama dall’acidità aggressiva. Una nota terrosa e secca sottolinea il finale. In definitiva, questo vino caratteristico e molto costoso è deludente e forse in declino. È stato servito con un tajine di anatra con prugne secche e mandorle tostate. Punteggio = 3,3.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS J. Pubblicato su 05/01/2025

MERAVIGLIOSO!

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. SEBASTIEN P. Pubblicato su 17/04/2024

Sono rimasto un po' deluso da questa bottiglia, soprattutto per l'elevata gradazione alcolica. I tannini sono comunque ben integrati e promettenti. Da rivalutare tra 5 anni...

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. BRICE L. Pubblicato su 28/03/2026

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE D. Pubblicato su 24/04/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ARNAUD B. Pubblicato su 17/02/2025

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. ALAIN D. Pubblicato su 06/05/2024

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