Château Calissanne

Château Calissanne si estende su 1.200 ettari, di cui 110 ettari di vitigni A.O.P. Coteaux d'Aix-en-Provence e IGP esposti a sud. Il terroir di Château Calissanne è costituito da colline sassose in leggera pendenza ai piedi di grandi falesie calcaree, ideali per la coltivazione della vite e dell'olivo. Lo speciale "terroir" di Château Calissanne è caratterizzato da un clima mediterraneo caldo e secco (precipitazioni annue di 550 mm), mitigato dall'aria marina, che fornisce ai vigneti abbondanti quantità di sole.

Sophie Kessler gestisce oggi la tenuta di Château Calissanne insieme al figlio Thomas. Le vigne di Château Calissanne sono coltivate con cura, puntando a basse rese, e la maggior parte della produzione è orientata alla produzione di vini rosati tipici della Provenza.