Domaine des Masques - Côtes de Provence Essentielle rosé 2025
16/20
Jancis Robinson
90/100
Robert Parker
Recommandé
Le Monde
«Profumo di arancia e pesca. Succoso, con una nota di scorza, una bella nota amara e un sentore di olio di arancia (Jancis Robinson)»
«Un assemblaggio composto per il 48% da Syrah, il 38% da Grenache nero, il 12% da Cinsault e il 2% da Cabernet Sauvignon: il rosato AOP Côtes de Provence 2025. Essentielle è elegante e profumato; nel bicchiere sprigiona aromi di melograno, frutti rossi, fiori primaverili e anguria. Di medio corpo e perfettamente equilibrato, è succoso e fresco, con un palato rotondo e morbido che si protrae in un finale elegante e seducente.» (Wine Advocate 2026)
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Occhio
Abito rosa pallido con riflessi bluastri
Naso
All'inizio si percepiscono aromi di agrumi, marshmallow e frutti rossi (fragola, lampone), che con l'ossigenamento si evolvono in note di menta piperita, melone e caramelle Arlequin, con sfumature di gariga
Palato
Attacco morbido e fresco, molto goloso, con note di frutta bianca e bacche rosse, fiori d’arancio; finale vivace che ricorda la scorza di limone
Servire
Tra i 10 e i 12 °C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Un rosato versatile, che può accompagnarvi dall’aperitivo al dessert, dagli involtini di prosciutto serrano con frutta secca all’insalata di fragole alla menta; un ottimo abbinamento per grigliate, pizze e mezze nelle belle giornate, ma anche per la cucina esotica, in particolare il maiale al caramello autunnale...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2026) 90/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Un assemblaggio composto per il 48% da Syrah, il 38% da Grenache nero, il 12% da Cinsault e il 2% da Cabernet Sauvignon: il rosato AOP Côtes de Provence 2025. Essentielle è elegante e profumato; nel bicchiere sprigiona aromi di melograno, frutti rossi, fiori primaverili e anguria. Di medio corpo e perfettamente equilibrato, è succoso e fresco, con un palato rotondo e morbido che si protrae in un finale elegante e seducente.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2026) 16/20
A proposito del vino:
Il suo colore è decisamente più intenso rispetto a quello del rosato Émotion 2025. Anche al palato risulta più intenso. Al naso si percepiscono sentori di arancia e pesca. Succoso, con una nota di scorza, una bella nota amarognola e un profumo di olio di arancia. Un vino che si abbina molto bene ai pasti. (TC)
Le Monde
Vino valutato (guida 2026) Recommandé
A proposito del vino:
Un rosato che colpisce immediatamente per il suo equilibrio, tra i sentori di gariga, frutti rossi (fragola e lampone), ma anche note di melone e agrumi. Un vino brillante, vivace e di lunga persistenza. Una piccola meraviglia di cremosità e golosità, con un leggero sentore mentolato. Biologico.
PREZZO 1JOUR1VIN
14
.50
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