1jour1vin
20852 recensioni dei clienti
Château d'Esclans - Rock Angel 2016 (Magnum)

Château d'Esclans - Rock Angel 2016 (Magnum)

95/100

Decanter

«Profumo di fragola e limone con bassa intensità; medio corpo, consistenza e sedimento in bocca con note di pietra affumicata, erbe aromatiche e un tocco di frutti rossi. Bella struttura, intenso, con un finale lungo.» (Decanter World Wine Awards 2017)

Acquista i tuoi vini Esclans al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato
20852 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château d'Esclans

Cuvée

Rock Angel (Magnum)

Annata

2016

Denominazione

Côtes de Provence

Regione

Provenza

Vitigni

Grenache, Rolle, Tibourenc

Viticoltura

tradizionale e curata

Vendemmia

a maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura leggera a 7-8 °C per evitare l'ossidazione. Sugo di goccia e primo succo di pressa. Nessuna macerazione. Entrambi i succhi vengono parzialmente vinificati in demi-muids da 600 litri e in vasche di acciaio inox con controllo della temperatura.

Occhio

colore rosa leggermente salmone

Naso

Aromatico, fresco e floreale con sottili note vegetali. Note di lampone e ciliegia.

Bocca

Elegante con note speziate. Bella consistenza che unisce freschezza e ricchezza.

Servire

a 10-12°C

Bere da

2017

Bere prima

2020

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare da solo come aperitivo, su una tartara di salmone, un piatto a base di avocado e gamberetti, piatti orientali leggermente piccanti.

Maggiori informazioni su Château d'Esclans

Maggiori informazioni su Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2018) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Dal 2006 questa tenuta appartiene a Sacha Lichine, ex proprietario dello Château Prieuré-Lichine a Margaux. Con l'aiuto di Patrick Léon (ex Mouton-Rothschild), ha ripreso in mano la produzione vinicola per creare vini di grande pregio. La loro cuvée Garrus è probabilmente il rosé provenzale più costoso sul mercato.

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2017) 95/100

A proposito del vino:

Profumo di fragola e limone con bassa intensità; medio corpo, consistenza e sedimento in bocca con note affumicate, erbe aromatiche e un tocco di frutti rossi. Bella struttura, intenso, con un finale lungo.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Famoso produttore marsigliese di fiammiferi negli anni '50 dell'Ottocento, Joseph Toussaint Caussemille fu uno dei numerosi proprietari dello Château d'Esclans e diede il suo nome a questa tenuta dominata da un edificio del XIX secolo ispirato alle ville toscane e costruito sulle rovine di un castello medievale. Sacha Lichine, figlio del defunto Alexis Lichine, ex proprietario dello Château Prieuré-Lichine, ha assunto nel 2006 la direzione di questa tenuta di 267 ettari (di cui 44 ettari di vigneti), rinomata per i suoi rosati affinati in legno.

Nessuna valutazione disponibile
Caricamento in corso...