Caves d'Esclans - Côtes de Provence Whispering Angel 2024
92/100
James Suckling
"Ricetta rosata sussurrata dagli angeli!".
"Un rosato equilibrato, preciso e delizioso, che rivela al naso aromi di lamponi secchi, fragole ghiacciate e spezie dolci. Di medio corpo, con un'acidità vivace. Equilibrato e intenso, con un palato vivace e un finale persistente e sapido. Da bere subito. (James Suckling 2025)
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Occhio
Colore chiaro e gradevole
Naso
Grande purezza con sottili note agrumate
Bocca
Frutto onnipresente, rotondo e corposo, sostenuto da una buona acidità, finale fine ed elegante con pochissima amarezza.
Servire
A 8-12°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Da gustare da solo come aperitivo, con un piatto di verdure crude o un'insalata mista...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2018) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Dal 2006 questa tenuta appartiene a Sacha Lichine, ex proprietario di Château Prieuré-Lichine a Margaux. Con l'aiuto di Patrick Léon (ex-Mouton-Rothschild), ha preso in mano la situazione per produrre vini di grande definizione. La loro cuvée Garrus è probabilmente il rosé provenzale più costoso sul mercato.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Joseph Toussaint Caussemille, famoso fabbricante di fiammiferi di Marsiglia negli anni Cinquanta dell'Ottocento, fu uno dei tanti proprietari di Château d'Esclans e diede il suo nome a questa tenuta, che fu commissionata da un edificio del XIX secolo ispirato alle ville toscane e costruito sui resti di un castello medievale. Sacha Lichine, figlio del defunto Alexis Lichine, ex proprietario di Château Prieuré-Lichine, ha rilevato nel 2006 questa tenuta di 267 ettari (di cui 44 vitati), rinomata per i suoi rosé invecchiati in legno.
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 92/100
Informazioni sul vino :
Un rosé equilibrato, preciso e delizioso, che rivela al naso aromi di lamponi secchi, fragole ghiacciate e spezie dolci. Di medio corpo, con un'acidità vivace. Equilibrato e intenso, con un palato vivace e un finale persistente e saporito. Da bere subito.
PREZZO 1JOUR1VIN
17
.90
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