Domaine de la Bégude - IGP Méditerranée Thyrsus rouge 2021
90/100
Wine Enthusiast
89/100
RVF
Nella sua forma più semplice, la cuvée Thyrsus è vinificata secondo il metodo naturale, senza aggiunta di solforosa né filtrazione, e affinata per 6 mesi in anfore. Una pura espressione del Mourvèdre, con un bouquet mediterraneo, ricco di frutti neri, spezie e tannini generosi e croccanti. Tutta l'esuberanza e la freschezza del Mourvèdre in bottiglia!
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Occhio
Colore granato intenso con riflessi violacei
Naso
Bouquet ricco ed elegante, con profumi di piccoli frutti di bosco, ribes nero e lamponi, sostenuti da note speziate di pepe nero, timo e violetta.
Bocca
Tannini generosi e croccanti, finale con una sottile nota di pane tostato e una splendida freschezza.
Servire
A 16-17°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere prima
2030
Produzione
3.000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con salumi e formaggi, carni brasate, una costata di manzo o un cosciotto d'agnello aromatizzato alle erbe di Provenza. Dopo alcuni anni di evoluzione, esalterà i piatti in salsa e la selvaggina...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata (guida 2022) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Il terroir è composto da terreni marnosi e argillosi, su un basamento calcareo. Guillaume Tari e sua moglie gestiscono con cuore e spirito questo luogo ricco di storia. Preservando il più possibile la natura, producono vini all'altezza della loro filosofia, secondo la quale «la qualità è la somma di dettagli che richiedono rigore». Poiché il vitigno principe, il Mourvèdre, ha il dono non solo di esprimere il carattere del suo terroir, ma anche quello del suo vinificatore, i vini mostrano un tratto chiaramente bordolese, sofisticato e ben educato, senza però tradire questo terroir splendido e selvaggio, affacciato sul Grande Blu.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2023) 89/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Guillaume e Soledad Tari, originari di Bordeaux, sono alla guida di questa tenuta di 500 ettari, al centro della quale si trovano 20 ettari di vigneti coltivati con metodi biologici. Una delle caratteristiche principali di questa tenuta vinicola è la sua posizione in altitudine. A 410 metri di altitudine, La Bégude gode di un clima molto diverso da quello della zona costiera. Con notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte e un clima ventoso, i Mourvèdre maturano lentamente ma in modo sicuro. E il Grenache acquista su questo terroir di "caillasses" una dimensione che raramente si trova a Bandol. Con potenti aromi di frutti neri e olive nere, i rossi (50% del volume) offrono sempre uno spirito caloroso, al limite superiore della maturità! Il rosato è sempre notevole per la sua singolare vinosità. Il rosso 2019 si presenta meravigliosamente concentrato con una fine espressività del frutto. Speriamo che le prossime Annate questa tendenza!
Wine Enthusiast
Vino valutato 90/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)