Domaine de la Bégude - Bandol rosé 2022
« Una cuvée che incarna allo stesso tempo il savoir-vivre e il savoir-faire della tenuta! »
Marchio di fabbrica dei vini La Bégude, questo rosato rende onore alla gastronomia. Questo assemblaggio di Mourvèdre con un tocco di Cinsault è molto aromatico con note di frutti rossi, agrumi e qualche nota floreale. Goloso, sapido, fresco e ravvivato da un tocco di spezie, si abbina perfettamente alla cucina mediterranea!
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Occhio
Bel vestito color corallo
Naso
Bellissimo bouquet aromatico, frutti rossi: lampone, ribes nero e note agrumate, avvolte da profumi di violetta, rosa e giacinto.
Bocca
Ricco di frutti rossi, note speziate, sapido e succoso, lungo, equilibrato con un'acidità molto avvolgente e rinfrescante.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
Ideale per accompagnare la cucina mediterranea, il prosciutto Jabugo de Bellota, la cucina esotica asiatica, una tartara di pesce, carni bianche alla griglia con erbe di Provenza...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata (guida 2022) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Il terroir è composto da terreni marnosi e argillosi, su un basamento calcareo. Guillaume Tari e sua moglie gestiscono con cuore e spirito questo luogo ricco di storia. Preservando il più possibile la natura, producono vini all'altezza della loro filosofia, secondo la quale «la qualità è la somma di dettagli che richiedono rigore». Poiché il vitigno principe, il Mourvèdre, ha il dono non solo di esprimere il carattere del suo terroir, ma anche quello del suo vinificatore, i vini mostrano un tratto chiaramente bordolese, sofisticato e ben educato, senza però tradire questo terroir splendido e selvaggio, affacciato sul Grande Blu.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Guillaume e Soledad Tari, originari di Bordeaux, sono alla guida di questa tenuta di 500 ettari, al centro della quale si trovano 20 ettari di vigneti coltivati con metodi biologici. Una delle caratteristiche principali di questa tenuta vinicola è la sua posizione in altitudine. A 410 metri di altitudine, La Bégude gode di un clima molto diverso da quello della zona costiera. Con notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte e un clima ventoso, i Mourvèdre maturano lentamente ma in modo sicuro. E il Grenache acquista su questo terroir di "caillasses" una dimensione che raramente si trova a Bandol. Con potenti aromi di frutti neri e olive nere, i rossi (50% del volume) offrono sempre uno spirito caloroso, al limite superiore della maturità! Il rosato è sempre notevole per la sua singolare vinosità. Il rosso 2019 si presenta meravigliosamente concentrato con una fine espressività del frutto. Speriamo che le prossime Annate questa tendenza!
Wine Enthusiast
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)