Un rosso schietto, piacevole, di bella intensità, con note dominanti complesse, di piccoli frutti rossi, ciliegia sotto spirito e un delicato sentore floreale... Una bottiglia davvero eccellente!
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Occhio
Abito rosso rubino con riflessi violacei
Naso
franco, piacevole, di bella intensità, con note dominanti complesse, frutti rossi di bosco, ciliegia sotto spirito e un delicato tocco floreale
Palato
con note animali e di cuoio, accompagnate da un gusto fruttato intenso (ciliegia) e da un delicato tocco floreale. Tannini decisi e astringenti. Finale lungo
Servire
a 12-14°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2017
Bere prima
2021
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con un cosciotto d’agnello, uno stufato di manzo...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2017) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
I 35 ettari di vigneti, tutti esposti a sud-ovest, si trovano in pianura ai piedi del versante nord delle Alpilles, in un corridoio dove il maestrale soffia con particolare intensità. Queste correnti proteggono così le viti dal gelo e le difendono dalle malattie. La tenuta è stata appena acquistata dalla Fiducial e subirà sicuramente dei cambiamenti nelle prossime e Annate .
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2017) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta, all’avanguardia nel settore della viticoltura biologica (“bio-attiva” dal 1970), è stata fondata nel 1968 da Noël Michelin. Gestita dalla famiglia Parmentier-Jolly dal 2007, nel 2012 è passata nelle mani di Laurent Hild, un industriale alsaziano. Quest’ultimo ha mantenuto lo stesso orientamento su un vigneto di 40 ettari. È regolarmente in primo piano per i suoi Baux-de-Provence, in tutte e tre le varietà.
Valutazione dei clienti
4.3/5
su 3 recensioni
Recensione e commento della sig.ra CHRISTIANE M. Pubblicato il 22/06/2019
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Recensione e commento della sig.ra NADINE T. Pubblicato il 03/01/2019
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Recensione e commento della sig.ra MARIE CLAUDE D. Pubblicato l'11/06/2018
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