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Domaine Mouton - Condrieu Côte Bonnette 2016 (Magnum)

Domaine Mouton - Condrieu Côte Bonnette 2016 (Magnum)

Il Condrieu Côte Bonnette rispecchia il suo terroir: autentico e generoso. Al naso si percepiscono lusinghieri aromi di albicocca e pesca, ma anche di violetta e rosa. Il terreno granitico, tipico della Valle del Rodano settentrionale, conferisce freschezza ed equilibrio a questa cuvée.

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Sito annotato
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-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Mouton Père et Fils

Cuvée

Côte Bonnette (Magnum)

Annata

2016

Designazione

Condrieu

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Viognier

I terroir

suoli granitici

Viticoltura

tradizionale e meticoloso

Raccolta

manuale

Vinificazione

Pressatura diretta di grappoli interi. Fermentazione in tini e botti di acciaio inox dopo decantazione statica.

Allevamento

8 mesi sulle fecce fini in barrique (70%) e in vasche d'acciaio inox (30%)

Contenuto alcolico

14 %

Naso

Lusinghiero, con aromi fruttati di pesca e albicocca. Note floreali di violetta e rosa.

Bocca

fresco ed equilibrato

Servire

a 10-12°C

Bevete da

2017

Bevete prima

2020

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

si abbina molto bene al pesce di fiume, al foie gras o semplicemente come aperitivo.

Ulteriori informazioni su Domaine Mouton Père et Fils

Ulteriori informazioni su Condrieu

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Jean-Claude Mouton, proveniente da un'antica famiglia di viticoltori, ha raggiunto il padre André nella tenuta di famiglia nel 1989. Dal 2020 è affiancato dal figlio Bryan, che insieme gestiscono questa piccola tenuta di 9 ettari, le cui terrazze esposte a sud si trovano nel cuore del villaggio di Condrieu.

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