Il Côte-Rôtie della tenuta Mouton sprigiona intensi aromi di ciliegia, lampone e frutta matura. Il delicato sentore di legno conferisce ricchezza e struttura al succo. Leggero, preciso ed elegante, è un vino che si apprezza sia giovane che dopo alcuni anni di invecchiamento in cantina.
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Naso
Molto aromatico con note di ciliegia, lampone e frutta matura. Leggermente legnoso.
Bocca
Aerea, precisa ed elegante
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con carni bianche alle spezie dolci, una bistecca di cerva, capriolo, piccione in ballotine, pollame arrosto.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Discendente da un'antica famiglia di viticoltori, Jean-Claude Mouton ha affiancato suo padre André nel 1989 nell'azienda di famiglia. Dal 2020 è affiancato dal figlio Bryan, con cui gestisce questa piccola tenuta di 9 ettari, le cui terrazze esposte a sud si trovano nel cuore del villaggio di Condrieu.