Domaine Mouton Père et Fils - Côte-Rôtie Maison Rouge 2023
1*Étoile
Hachette
«Cuvée emblematica della tenuta»
«Proveniente da 85 are di pendii ripidi ricoperti di granito scistoso nella località denominata Maison rouge, questo 2023 appena uscito dalla culla piace per il suo frutto succoso di ciliegia e ribes nero, arricchito da note affumicate e lardellate da un affinamento di 18 mesi in botte. Il palato è in sintonia: franco, fresco e ben strutturato, dotato di tannini eleganti e di una lunghezza più che rispettabile, con un sottofondo di legno logicamente presente ma calibrato in base all'insieme. Un Côte-Rôtie maturo, equilibrato e molto digeribile, che testimonia un lavoro meticoloso in vigna e in cantina in Annata . (Le Guide Hachette 2026)
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Occhio
Abito rosso intenso
Naso
Intenso, molto complesso, raffinato e floreale, evoca interessanti aromi di affinamento in botte (lardo affumicato, fuliggine), numerose spezie (pepe, noce moscata, chiodi di garofano) e note di frutti neri e fiori molto seducenti (more, ribes nero, peonia, violetta).
Bocca
Ricco e potente, con una struttura imponente e una trama tannica setosa nonostante i grani fitti. La materia è concentrata e l'equilibrio è favoloso. Finale di notevole lunghezza.
Servire
A 16-18°C
Aprire
Da conservare in caraffa sugli Annate
Bere da
2026
Bere prima
2038
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con carni rosate o rosse delicate e saporite: filetto di manzo, costoletta di agnello, cervo, capriolo, capriolo...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 1*Stella (Vino molto riuscito)
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Proveniente da 85 are di ripidi pendii ricoperti di granito scistoso nella località denominata Maison rouge, questo 2023 appena uscito dalla culla piace per il suo frutto succoso di ciliegia e ribes nero, arricchito da note affumicate e lardellate da un affinamento di 18 mesi in botte. Il palato è in sintonia: franco, fresco e ben strutturato, dotato di tannini eleganti e di una lunghezza più che rispettabile, con un sottofondo di legno logicamente presente ma calibrato in base all'insieme. Un Côte-Rôtie maturo, equilibrato e molto digeribile, che testimonia un lavoro meticoloso in vigna e in cantina in Annata .
Informazioni sulla tenuta:
Discendente da un'antica famiglia di viticoltori, Jean-Claude Mouton ha affiancato suo padre André nel 1989 nell'azienda di famiglia. Dal 2020 è affiancato dal figlio Bryan, con cui gestisce questa piccola tenuta di 9 ettari, le cui terrazze esposte a sud si trovano nel cuore del villaggio di Condrieu.
PREZZO IMMOBILE
54
.00
Cash Back | 2.00%
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