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Domaine Mouton Père et Fils - Côte-Rôtie Maison Rouge 2023

Domaine Mouton Père et Fils - Côte-Rôtie Maison Rouge 2023

1*Étoile

Hachette

syrah
setoso
intensità
grande guardia

«Cuvée emblematica della tenuta»

«Proveniente da 85 are di pendii ripidi ricoperti di granito scistoso nella località denominata Maison rouge, questo 2023 appena uscito dalla culla piace per il suo frutto succoso di ciliegia e ribes nero, arricchito da note affumicate e lardellate da un affinamento di 18 mesi in botte. Il palato è in sintonia: franco, fresco e ben strutturato, dotato di tannini eleganti e di una lunghezza più che rispettabile, con un sottofondo di legno logicamente presente ma calibrato in base all'insieme. Un Côte-Rôtie maturo, equilibrato e molto digeribile, che testimonia un lavoro meticoloso in vigna e in cantina in Annata . (Le Guide Hachette 2026)

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Mouton Père et Fils

Cuvée

Maison Rouge

Annata

2023

Denominazione

Côte-Rôtie

Regione

Rodano

Vitigni

100% Syrah

Terroir

Terreni granitici scistosi su pendii molto accidentati nella località denominata Maison Rouge.

Viticoltura

Tradizionale e accurata, fatta a mano

Vendemmia

Manuali in scatole

Vinificazione

Diraspatura al 65%, vinificazione in vasche di acciaio inox termoregolate, pigiatura e rimontaggio, quindi fermentazione malolattica in botti da 4 hl.

Allevamento

18 mesi in botti

Grado alcolico

13.5%

Occhio

Abito rosso intenso

Naso

Intenso, molto complesso, raffinato e floreale, evoca interessanti aromi di affinamento in botte (lardo affumicato, fuliggine), numerose spezie (pepe, noce moscata, chiodi di garofano) e note di frutti neri e fiori molto seducenti (more, ribes nero, peonia, violetta).

Bocca

Ricco e potente, con una struttura imponente e una trama tannica setosa nonostante i grani fitti. La materia è concentrata e l'equilibrio è favoloso. Finale di notevole lunghezza.

Servire

A 16-18°C

Aprire

Da conservare in caraffa sugli Annate

Bere da

2026

Bere prima

2038

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con carni rosate o rosse delicate e saporite: filetto di manzo, costoletta di agnello, cervo, capriolo, capriolo...

Maggiori informazioni su Domaine Mouton Père et Fils

Maggiori informazioni su Côte-Rôtie

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2026) 1*Stella (Vino molto riuscito)

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Proveniente da 85 are di ripidi pendii ricoperti di granito scistoso nella località denominata Maison rouge, questo 2023 appena uscito dalla culla piace per il suo frutto succoso di ciliegia e ribes nero, arricchito da note affumicate e lardellate da un affinamento di 18 mesi in botte. Il palato è in sintonia: franco, fresco e ben strutturato, dotato di tannini eleganti e di una lunghezza più che rispettabile, con un sottofondo di legno logicamente presente ma calibrato in base all'insieme. Un Côte-Rôtie maturo, equilibrato e molto digeribile, che testimonia un lavoro meticoloso in vigna e in cantina in Annata .

Informazioni sulla tenuta:

Discendente da un'antica famiglia di viticoltori, Jean-Claude Mouton ha affiancato suo padre André nel 1989 nell'azienda di famiglia. Dal 2020 è affiancato dal figlio Bryan, con cui gestisce questa piccola tenuta di 9 ettari, le cui terrazze esposte a sud si trovano nel cuore del villaggio di Condrieu.

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PREZZO IMMOBILE

54

.00

€/bottiglia

Cash Back | 2.00%Domande frequenti

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