Domaine Mouton - Condrieu Côte Châtillon 2021
2*Étoiles
Hachette
«Un valore sicuro della denominazione»
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Occhio
Oro dai riflessi madreperlati
Naso
Al primo naso prevalgono le note di frutta gialla, frutta esotica e fiori. Come nei grandi vini, la complessità aromatica aumenta con un po’ di ossigenazione.
Palato
Una cuvée armoniosa e soave, dal gusto al tempo stesso morbido e corposo, potente e delicato. La dolcezza e le note legnose che la caratterizzano sono arricchite da sentori più minerali, che contribuiscono a creare un insieme ben equilibrato. Questo vino ha richiesto un’attenzione particolare per riuscire a coniugare in un’unica bottiglia delicatezza, forza ed equilibrio.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a pollame, piatti che uniscono terra e mare, spugnole, quenelle, formaggio...
Guide Hachette des vins
Vino valutato con 2 stelle (Annata , 2020) (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
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