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Vini del Rodano
Condrieu
Pierre Gaillard
Domaine Pierre Gaillard - Condrieu Jeanne-Elise 2011 (37,5cl)
Domaine Pierre Gaillard - Condrieu Jeanne-Elise 2011 (37,5cl)

Domaine Pierre Gaillard - Condrieu Jeanne-Elise 2011 (37,5cl)

Condrieu|Vino bianco

Il Condrieu Jeanne-Elise è un vino bianco dolce prodotto con l'appassimento all'aria degli acini botritizzati (da 40 a 50 giorni) e la successiva vinificazione tradizionale. È un vino bianco originale e di sorprendente ricchezza, la cui gamma aromatica sviluppa aromi di frutta esotica e di buccia d'arancia. Una vera delizia!

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Sito annotato
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-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Pierre Gaillard

Cuvée

Jeanne-Elise

Annata

2011

Designazione

Condrieu

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Viognier

I terroir

sabbie chiare di graniti detritici

Viticoltura

il più naturale possibile: controllo degli apporti e dei fertilizzanti organici in base alle esigenze della vite

Raccolta

manuale

Vinificazione

Fermentazione alcolica in barrique, a temperatura controllata a 15-18°C. Fermentazione malolattica in barrique

Allevamento

6 mesi in botti di rovere a grana fine (Allier e Nevers), 10% di botti nuove

Contenuto alcolico

11%

Zuccheri residui

200 g/l

Occhio

veste d'oro

Naso

sorprendentemente ricco, con aromi di frutta esotica e buccia d'arancia.

Bocca

molto concentrato, un vino dolce molto originale

Servire

a 12-14°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2013

Bevete prima

2021

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

A d&eacute;guster sur des desserts...<br/>

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