Domaine Pierre Gaillard

Pierre Gaillard è un viticoltore simbolo della Valle del Rodano. Laureato in viticoltura ed enologia, nel 1981 ha acquistato il Clos de Cuminaille a Malleval. Nel 2002 ha creato il Domaine Madeloc a Banyuls-sur-Mer e nel 2007 il Domaine Cottebrune a Faugères. Oggi, Pierre Gaillard è a capo di 77 ettari di vigneti, tutte le tenute messe insieme.

Le vigne sono distribuite nella valle del Rodano settentrionale, dalla Côte-Rôtie a nord alla Cornas a sud. Si trovano su ripidi pendii ai piedi del Massiccio Centrale.

Pierre Gaillard segue la sua ispirazione rispettando la "materia prima": l'uva. A Malleval, Madeloc e Cottebrune, si adopera per ottenere condizioni ottimali di igiene e controllo della temperatura, tra la raccolta a mano e la vinificazione parcella per parcella e uva per uva. I vini di Pierre Gaillard esprimono aromi di frutta chiari e precisi, un colore spesso profondo e presentano tannini senza rusticità.