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Condrieu
Pierre Gaillard
Domaine Pierre Gaillard - Condrieu Jeanne-Elise 2011 (37,5cl)
Domaine Pierre Gaillard - Condrieu Jeanne-Elise 2011 (37,5 cl)

Domaine Pierre Gaillard - Condrieu Jeanne-Elise 2011 (37,5cl)

Condrieu|Vino bianco

Il Condrieu Jeanne-Elise è un vino liquoroso ottenuto dall'appassimento all'aria delle bacche affette da botrite (da 40 a 50 giorni), seguito da una vinificazione tradizionale. Un bianco originale e di sorprendente ricchezza, il cui bouquet sprigiona aromi di frutta esotica e scorza d'arancia. Una vera delizia!

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Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Pierre Gaillard

Annata

Jeanne-Elise

Annata

2011

Denominazione

Condrieu

Regione

Rodano

Vitigni

100% Viognier

Terroir

sabbie leggere di graniti detritici

Viticoltura

il più naturale possibile: dosaggio accurato dei concimi organici in base alle effettive esigenze delle viti

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Fermentazione alcolica in barrique, a temperatura controllata tra 15 e 18 °C. Fermentazione malolattica in barrique

Allevamento

6 mesi in botti di rovere a grana fine (Allier e Nevers), con il 10% di botti nuove

Gradazione alcolica

11%

Zuccheri residui

200 g/l

Occhio

abito dorato

Naso

di una ricchezza sorprendente, con aromi di frutta esotica e scorza d'arancia

Palato

molto concentrato, un grande vino dolce davvero originale

Servire

a 12-14°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere da

2013

Bere prima

2021

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur des desserts...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine Pierre Gaillard

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