Note: RVF 18/20, Gault Millau 15,5/20, Bettane & Desseauve 15/20, Robert Parker 89/100
Una cuvée che lascia esprimersi in egual misura il Mourvèdre e il Grenache (da cui il nome?): il primo apporta i suoi tipici aromi di cacao e la struttura, il secondo le sue note di frutti rossi e l'ampiezza. Il risultato è un vino lineare, ricco, complesso e senza compromessi. Un vero e proprio esercizio di stile! "L'assemblaggio Mourvèdre-Grenache è di una concentrazione impressionante, con un piacevole tocco legnoso" ( Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve)
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Occhio
bellissimo abito color granato
Naso
unisce i sentori di frutti rossi (lampone maturo) del Grenache alle tipiche note di cacao dei vecchi vitigni di Mourvèdre
Palato
Con la tipica intensità dei vecchi Grenache, la struttura del Mourvèdre conferisce al finale un carattere deciso, caratterizzato da tannini compatti e persistenti. I frutti maturi lasciano spazio a note speziate (noce moscata, chiodi di garofano) e tostate.
Servire
in caraffa a 16-17 °C
Apri
1 ora prima del servizio
Bere a partire da
2008
Da bere prima
2012
Abbinamenti cibo-vino
<font>Un vin de caractère à apprécier sur une belle pièce de boeuf ou un agneau braisé par exemple...</font>
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata (guida 2012) 3 stelle (Produzione di ottimo livello)
Informazioni sulla tenuta:
«Luc Baudet ha avuto l’audacia di stabilirsi in questa regione ancora fortemente influenzata dalla tradizione cooperativa. Legato alle Costières de Nîmes, si è insediato al Mas Neuf. La ricchezza dei terroir gli permette di proporre tre tipi di cuvée: Rhône Paradox, incentrato sulla freschezza e la purezza del frutto; Compostelle, frutto di una selezione tra i vecchi vigneti e delle uve provenienti dai migliori appezzamenti. E infine Armonio, nato da un incontro con Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, a Saint-Emilion, in particolare).»
Valutazione dei clienti
5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. OLIVIER W. Pubblicato su 15/09/2013
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Nota e consiglio di M. DENIS B. Pubblicato su 02/11/2012
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