21371 recensioni dei clienti

Château Mas Neuf - Tradition Rouge 2007

Costières de Nîmes|Vino rosso

3.6/5 (8 clienti)

Questo rosso Tradition 2007 è sicuramente il miglior prodotto della tenuta. Generosità e golosità sono le parole chiave che descrivono questa cuvée, per la quale è opportuno precisare che ha trascorso un periodo in botti provenienti da Grand Cru Classé (Smith Haut Lafitte, Lafite Rothschild, Pape Clément). Al naso ricorda il ribes rosso e la fragola di bosco, mentre al palato affascina per il suo equilibrio tra densità e freschezza, che gli conferisce grande eleganza, punteggiata da un finale teso su tannini di ottima fattura. Un grande classico in Annata davvero eccezionale Annata

Acquista i vini Mas Neuf al miglior prezzo in un'asta privata!

Sito valutato

21371 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Mas Neuf

Annata

Tradition

Annata

2007

Denominazione

Costières de Nîmes

Regione

Rodano

Vitigni

45% Syrah, 25% Grenache, 15% Mourvèdre, 15% Carignan

Terroir

Selezione di appezzamenti di età compresa tra i 5 e i 20 anni, su terreni costituiti da ciottoli villafranchiani altamente permeabili

Viticoltura

Agricoltura sostenibile: appezzamenti in erba, apporti organici se necessari, vendemmia verde per un migliore controllo delle rese

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

15-20 giorni di macerazione dopo la diraspatura e la pigiatura, fermentazione a temperatura controllata (26-28 °C)

Allevamento

in vasca e in barrique (15%) di un vino dei Grands Crus Classés (Smith Haut Lafitte, Lafite Rothschild, Pape Clément) per 6 mesi.

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

abito color granata intenso

Naso

ricco e goloso, con sentori di ribes e fragoline di bosco

Palato

non compromette il suo equilibrio né in termini di corposità né di freschezza. Note di frutti neri, spezie e sentori empireumatici si fondono armoniosamente, con un attacco rotondo e un finale deciso, sostenuto da tannini di ottima fattura.

Servire

tra i 15 e i 16 °C

Apri

Mezz'ora prima di servire

Bere a partire da

2009

Da bere prima

2012

Abbinamenti cibo-vino

<font>Un vin gourmand à apprécier sur des viandes blanches rôties, une bavette de taureau de Camargue, de la charcuteries fines, une andouillette...</font> <br/>

Maggiori informazioni su Château Mas Neuf

Maggiori informazioni su Costières de Nîmes

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta valutata (guida 2012) 3 stelle (Produzione di ottimo livello)

Informazioni sulla tenuta:

«Luc Baudet ha avuto l’audacia di venire a stabilirsi in questa regione ancora fortemente influenzata dalla tradizione cooperativa. Legato alle Costières de Nîmes, si è stabilito al Mas Neuf. La ricchezza dei terroir gli permette di proporre tre tipi di cuvée: Rhône Paradox, all’insegna della freschezza e della purezza del frutto; Compostelle, frutto di una selezione tra i vecchi vigneti e delle uve provenienti dai migliori appezzamenti. E infine Armonio, nato da un incontro con Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, a Saint-Emilion, in particolare).»

Valutazione dei clienti

3.6/5

su 8 recensioni