Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Equinoxe rouge 2019
Double Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
"La raffinatezza di Costières
"Colore rosso intenso con tracce di porpora. Naso discreto che unisce frutta a nocciolo, ribes rosso, spezie fini, liquirizia e piante secche. Il palato è vellutato e corposo, si esprime più prontamente, con una bella intensità pura e raffinata e un lungo finale". (Le Guide Gilbert & Gaillard 2022). Un Costières molto bello da degustare.
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Occhio
Colore rubino intenso
Naso
Aromi di frutti neri, fichi, note balsamiche e di incenso
Bocca
Lungo e profondo, tannini ben bilanciati, aromi concentrati di bacche nere che si sviluppano nel tempo in note di sottobosco e cuoio.
Servire
Decantare a 16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2029
Guardia
10 anni
Abbinamento cibo-vino
Perfetto per accompagnare petto d'anatra, faraona ripiena, crostata di funghi...
Bettane & Desseauve
Valutazione a 3 stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Vero e proprio pioniere del rilancio qualitativo della denominazione, questa tenuta dispone di una varietà di terroir che utilizza per creare assemblaggi in equilibrio tra finezza e struttura. I vini sono di altissima qualità e migliorano costantemente. In estate, François e Anne Collard propongono escursioni a piedi e in mountain bike intorno alla tenuta per scoprire il loro terroir e la flora e la fauna della regione. Vale la pena di fare un giro! Un'eccellente tenuta con alcune eccezionali parcelle di vecchie vigne, che produce vini regolari e discreti che ci conquistano ogni anno.
Guide Hachette des vins
Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)
Informazioni sul dominio :
François Collard è un habitué della Guida, con vini spesso molto apprezzati. Fondato nel 1994, ha realizzato i primi imbottigliamenti dai vigneti di famiglia (65 ettari certificati biologici dal 2014) con due etichette: Mourgues du Grès, di proprietà del convento delle Orsoline di Beaucaire fino alla Rivoluzione, e La Tour de Béraud, che prende il nome da una torre antincendio del XIV secolo che domina la vasta pianura di Beaucaire. Mai a corto di idee, i coniugi Collard offrono ai visitatori la possibilità di scoprire tutte le sfaccettature della tenuta attraverso un percorso non segnalato e dotato di terminali Bluetooth.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Vino valutato (guida 2022) Doppia Medaglia d'Oro
Informazioni sul vino :
Colore rosso intenso con tracce di porpora. Naso discreto che combina frutta a nocciolo, ribes rosso, spezie fini, liquirizia e piante secche. Il palato è vellutato e corposo, si esprime con maggiore prontezza, con un'intensità fine, pura e raffinata e un lungo finale.
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