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Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Galets Rosés 2024

Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Galets Rosés 2024

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (2 clienti)

90/100

James Suckling

90/100

Vinous

cucina esotica
rosato da salasso
vino da pasto

«Un rosé sorprendente con delicate note di fragola esaltate da un tocco salino: il rosé da tavola perfetto!»

«Un assemblaggio succoso, ben equilibrato e fruttato di Syrah e Grenache. Al naso si percepiscono note di frutti di bosco, fiori ed erbe aromatiche, che si protraggono in un corpo di media corposità e un'acidità fresca. Vivace e fruttato, con un finale acidulo. Prodotto con uve coltivate con metodo biodinamico e certificate Demeter. Da degustare fin da subito. » (James Suckling 2025)

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Sito valutato
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Settore

Château Mourgues du Grès

Annata

Galets Rosés

Annata

2024

Denominazione

Costières de Nîmes

Regione

Rodano

Vitigni

Syrah, Grenache, une touche de Mourvèdre

Terroir

Terreno profondo costituito da ciottoli levigati («gress») e terreni argillosi

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali per i vigneti in pendenza e meccaniche per i vigneti in pianura

Vinificazione

Macerazione pre-fermentativa, rosato detto «da saignée»: tra 2 ore (Syrah, Mourvèdre) e 4 ore (Grenache), fermentazione a temperatura controllata (16 °C, poi 20 °C a fine processo)

Allevamento

1 mese sui lieviti con rimontaggio se necessario, senza solforosa per garantire maggiore purezza e brillantezza del frutto

Biografia

Occhio

Abito color granatina intenso

Naso

Con note di fragoline di bosco, lampone, ribes rosso e menta al limone

Palato

Attacco vivace, minerale e fruttato (fragola) con una nota pepata, grande ampiezza e profondità, pur mantenendo una certa leggerezza, lunga persistenza aromatica

Servire

A 10°C

Da bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con triglie, tonno, abbinamenti dolce-salato (pollo all'arancia), cucina esotica, tartare di tonno...

Maggiori informazioni su Château Mourgues du Grès

Maggiori informazioni su Costières de Nîmes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Vero e proprio pioniere del rinnovamento qualitativo della denominazione, questa tenuta dispone di terroir variegati che sfrutta per creare assemblaggi equilibrati tra finezza e struttura. Di altissimo livello qualitativo, i vini continuano a migliorare. In estate, François e Anne Collard propongono percorsi a piedi e in mountain bike nei dintorni della tenuta alla scoperta del loro terroir, della flora e della fauna della regione. Merita una visita! Tenuta d’eccellenza che dispone di alcuni appezzamenti eccezionali di vecchi vigneti, che producono vini regolari e discreti che ci convincono ogni anno.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta premiata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

François Collard è un habitué della Guida, con vini che spesso occupano ottime posizioni. Insediatosi nel 1994, ha realizzato le prime imbottigliature dai vigneti di famiglia (65 ettari in agricoltura biologica certificata dal 2014) attraverso due etichette: Mourgues du Grès, proprietà del convento delle Orsoline di Beaucaire fino alla Rivoluzione, e La Tour de Béraud, che prende il nome da una torre di avvistamento del XIV secolo che domina la vasta pianura di Beaucaire. Mai a corto di idee, i coniugi Collard propongono di scoprire tutte le sfaccettature della tenuta attraverso un percorso segnalato dotato di terminali Bluetooth.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 90/100

A proposito del vino:

Il Galets Rosé 2024, di medio corpo, è un vino complesso, sfaccettato e saporito che si basa fortemente su un nucleo di mineralità per suscitare curiosità. La macchia mediterranea, la ciliegia rossa, la fragola, le pietre frantumate e la ghiaia sono ravvivate da una linea di acidità persistente, che si conclude con un lungo finale che ricorda l'acqua minerale. Ci sono molte cose da apprezzare in questo vino.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 90/100

A proposito del vino:

Un assemblaggio succoso, ben equilibrato e fruttato di Syrah e Grenache. Al naso si percepiscono note di frutti di bosco, fiori ed erbe aromatiche, che si protraggono in un corpo di media corposità e un'acidità fresca. Vivace e fruttato, con un finale acidulo. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico e certificate Demeter. Da degustare fin da subito.

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