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Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Galets Rosés 2024

Rodano

Rosato

Venduto singolarmente

Bere

90/100

James Suckling

-

90/100

Vinous

cucina esotica
rosé de saignée
vino gourmet

"Un rosé sorprendente con fini note di fragole e un pizzico di sale, il rosé ideale per la tavola!".

"Un blend succoso, equilibrato e fruttato di Syrah e Grenache. Naso di frutti di bosco, fiori ed erbe, seguito da un corpo di medio corpo e da una fresca acidità. Vivace e fruttato, con un finale acidulo. Prodotto con uve biodinamiche certificate Demeter. Da bere subito". (James Suckling 2025)

Caratteristiche

Dominio

Château Mourgues du Grès

Cuvée

Galets Rosés

Annata

2024

Designazione

Costières de Nîmes

Regione

Rodano

Varietà d'uva

Syrah, Grenache, une touche de Mourvèdre

I terroir

Profondo terroir di ciottoli di "gress" e terreno argilloso

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale per vitigni di collina e meccanico per vitigni di altopiano

Vinificazione

Macerazione pre-fermentativa, il cosiddetto rosé "sanguinante": tra le 2 ore (Syrah, Mourvèdre) e le 4 ore (Grenache), fermentazione a temperatura controllata (16 e poi 20°C alla fine del processo).

Allevamento

1 mese sui lieviti con rimescolamento se necessario, senza solforosa per una maggiore purezza e luminosità del frutto

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore granata intenso

Naso

Con note di fragola selvatica, lampone, ribes rosso e limone e menta.

Bocca

Attacco vivace, minerale e fruttato (fragola) con un tocco pepato, molta pienezza e profondità, pur mantenendo un lato arioso, grande persistenza aromatica.

Servire

A 10°C

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con triglie, tonno, combinazioni agrodolci (pollo all'arancia), cucina esotica, tartare di tonno...

Château Mourgues du Grès

Ulteriori informazioni su Château Mourgues du Grès

Costiere di Nîmes

Ulteriori informazioni su Costières de Nîmes

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Valutazione a 3 stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Vero e proprio pioniere del rilancio qualitativo della denominazione, questa tenuta dispone di una varietà di terroir che utilizza per creare assemblaggi in equilibrio tra finezza e struttura. I vini sono di altissima qualità e migliorano costantemente. In estate, François e Anne Collard propongono escursioni a piedi e in mountain bike intorno alla tenuta per scoprire il loro terroir e la flora e la fauna della regione. Vale la pena di fare un giro! Un'eccellente tenuta con alcune eccezionali parcelle di vecchie vigne, che produce vini regolari e discreti che ci conquistano ogni anno.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)

Informazioni sul dominio :

François Collard è un habitué della Guida, con vini spesso molto apprezzati. Fondato nel 1994, ha realizzato i primi imbottigliamenti dai vigneti di famiglia (65 ettari certificati biologici dal 2014) con due etichette: Mourgues du Grès, di proprietà del convento delle Orsoline di Beaucaire fino alla Rivoluzione, e La Tour de Béraud, che prende il nome da una torre antincendio del XIV secolo che domina la vasta pianura di Beaucaire. Mai a corto di idee, i coniugi Collard offrono ai visitatori la possibilità di scoprire tutte le sfaccettature della tenuta attraverso un percorso non segnalato e dotato di terminali Bluetooth.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vino valutato (guida 2025) 90/100

Informazioni sul vino :

Il Galets Rosé 2024, di medio corpo, è un vino complesso, sfumato e saporito che si basa molto su un nucleo di mineralità per creare intrigo. La gariga, la ciliegia rossa, la fragola, il pietrisco e la ghiaia sono energizzati da una persistente linea di acidità, che si sviluppa in un lungo finale simile a un'acqua minerale. C'è molto da apprezzare.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 90/100

Informazioni sul vino :

Un blend succoso, equilibrato e fruttato di Syrah e Grenache. Naso di frutti di bosco, fiori ed erbe, seguito da un corpo medio e da una fresca acidità. Vivace e fruttato, con un finale acidulo. Prodotto con uve biodinamiche certificate Demeter. Da gustare subito.

Recensioni dei clienti

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