Domaine Pichat - Côte-Rôtie Champon's 2022
3*Coup de Coeur
Hachette
92-94/100
Jeb Dunnuck
91-93/100
Vinous
"Un'annata eccezionale che ha bisogno di tempo per rivelare tutto il suo potenziale".
"L'Annata 2021 è stato premiato con tre stelle, ma il 2022 aggiunge un altro Preferito alla già impressionante lista di stelle assegnate a questo vino prodotto nei terroir scistosi dei distretti di Champon, Plomb e Grandes Places. La giuria ha apprezzato il suo bouquet ammaliante e complesso di lampone fresco, rovo e paprika, coronato dalle eleganti note tostate dell'affinamento in barrique nuove (30% del vino). Quanto al palato, pieno, denso e delizioso, incorniciato da tannini potenti con una grana tattile, ha solo bisogno di affinare in cantina". (Le Guide Hachette 2025)
Acquista i tuoi vini Pichat al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul primo ordine
Occhio
Colore viola scuro, limpido e molto profondo, con sfumature di mogano ed ebano.
Naso
Espressivo, generoso e aperto. La concentrazione sciropposa del frutto rivaleggia con l'intensità del bouquet, con spezie e note tostate: legno fresco, moka, rosa damascena, pancetta affumicata, ciliegie in succo e prugne sotto spirito, vaniglia, cacao e bacche di Sichuan.
Bocca
Opulento ed energico, è un vino potente con un sapore caldo e speziato, una profondità di tocco setosa e una struttura solida e ben realizzata.
Servire
A 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2027
Bevete prima
2032+
Abbinamento cibo-vino
Da abbinare a quaglie con castagne, costata di manzo stagionata, selvaggina, pâté en croûte Richelieu, uova strapazzate al tartufo...
Guide Hachette des vins
Valutazione dei vini (guida 2025) 3*Coup de Coeur (vino eccezionale)
Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
IL Annata Il 2021 aveva ottenuto tre stelle, il 2022 ne aggiunge una Preferito alla già fornita lista di questa annata proveniente dai terroir scistosi delle località chiamate Champon, Plomb e Grandes Places. La giuria ha apprezzato il suo bouquet accattivante e complesso di lampone fresco, mora e paprika, coronato dalle eleganti note tostate derivanti dall'invecchiamento in botti nuove (30% del vino). Al palato è pieno, denso e delizioso, incorniciato da tannini potenti e dalla grana tattile, e non chiede altro che di assestarsi in cantina.
Informazioni sul dominio :
Dopo aver studiato a Beaune e aver fatto esperienza negli Stati Uniti e a Bordeaux nella tenuta della moglie (Ch. Filliol), Stéphane Pichat è tornato nella sua terra per dare nuova vita a questa antica tenuta, fondata dai suoi bisnonni. Ha iniziato a imbottigliare nel 2000 e dai suoi 5 ettari in Côte-Rôtie e Condrieu ha prodotto vini di qualità sempre impeccabile.
Vinous
Vino valutato (guida 2023) 91-93/100
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2024) 92-94/100
Informazioni sul vino :
Note di frutta nera matura, ferro, terra tartufata e carne pepata emergono dal Côte Rôtie Champon 2022, un vino potente, ricco e tannico con una solida profondità a metà palato, tannini abbondanti e una buona dose di acidità. Questo carnoso, selvatico e potente 2022 avrà bisogno di un buon invecchiamento in bottiglia per essere bevibile, ma dovrebbe essere eccezionale.
Scoprite gli altri vini della tenuta
