Domaine Alain Graillot - Crozes-Hermitage La Guiraude 2023
95/100
James Suckling
94/100 Coup de Cœur
RVF
«Un grande vino da conservare in cantina»
«Un Crozes-Hermitage strutturato, complesso e ben equilibrato, con aromi di frutti di bosco speziati, erbe calde, spezie da pasticceria e note di sottobosco e corteccia. È di medio corpo, con tannini fini e decisi. Denso e di buona consistenza, presenta una struttura solida che modella il palato. Saporito, pepato e persistente al palato. Da bere a partire dal 2027.» (James Suckling 2025). • Quantità molto limitate.
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Occhio
Abito rosso violaceo
Naso
Intenso, con note di marmellata di more
Palato
Corposo e ricco, concentrato e intenso, con una buona consistenza, finale lungo e vellutato
Servire
In caraffa a 15-17 °C
Apri
1 ora prima
Da bere prima
2038+
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con selvaggina, agnello, carni rosse alla griglia, formaggi stagionati...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Maxime e Antoine Graillot sono oggi alla guida della tenuta di famiglia. Alain Graillot, scomparso nel 2022, aveva dato il via al movimento delle tenute vinicole nella zona di Châssis già dalla metà degli anni ’80. La sua cuvée La-Guiraude, da sempre una selezione delle migliori botti della cantina, costituisce un punto di riferimento per la denominazione, con un indubbio potenziale di invecchiamento. Le generazioni passano, lo stile rimane.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 94/100 Preferito
Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Il grande Alain Graillot ci ha purtroppo lasciati nel 2022. Questo viticoltore di talento e visionario lascia ai suoi due figli, Antoine e Maxime, una tenuta che troneggia ai vertici della denominazione Crozes-Hermitage, dimostrando, già da anni, il potenziale dei terroir più pregiati della zona. Situata nel cuore della pianura alluvionale di ciottoli puri e ghiaia di La Roche-de-Glun, la tenuta produce Syrah più raffinati e strutturati rispetto alla maggior parte di quelli della zona. La forza di questi vini risiede nel piacere immediato che procurano, anche se sono in grado di invecchiare con complessità per dieci anni... o anche molto di più.
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 95/100
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
A proposito del vino:
Un Crozes-Hermitage strutturato, complesso e ben equilibrato, con aromi di bacche speziate, erbe calde, spezie da pasticceria e note di sottobosco e corteccia. È di medio corpo, con tannini fini e decisi. Denso e di buona consistenza, presenta una struttura solida che modella il palato. Saporito, pepato e persistente al palato. Da bere a partire dal 2027.
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