Domaine Alain Graillot - Crozes-Hermitage La Guiraude 2023
95/100
James Suckling
94/100 Coup de Cœur
RVF
«Un grande vino da conservare in cantina»
«Un Crozes-Hermitage strutturato, complesso e ben composto, con aromi di bacche speziate, erbe calde, spezie da pasticceria e note di sottobosco e corteccia. È mediamente corposo, con tannini fini e decisi. Denso e strutturato, presenta una solida struttura che modella il palato. Saporito, pepato e lungo al palato. Da bere a partire dal 2027.» (James Suckling 2025). • Quantità molto limitate.
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Occhio
Abito rosso viola
Naso
Potente, con note di marmellata di more
Bocca
Corposo e ricco, concentrato e intenso, dalla consistenza morbida, finale lungo e vellutato.
Servire
In caraffa a 15-17 °C
Aprire
1 ora prima
Bere prima
2038+
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con selvaggina, agnello, carni rosse alla griglia, formaggi stagionati...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Maxime e Antoine Graillot sono oggi responsabili dell'azienda di famiglia. Alain Graillot, scomparso nel 2022, aveva avviato il movimento delle aziende vinicole nella zona di Châssis già dalla metà degli anni '80. La sua cuvée La Guiraude, da sempre una selezione delle migliori barrique della cantina, costituisce un punto di riferimento per la denominazione, con un indubbio potenziale di invecchiamento. Le generazioni passano, lo stile rimane.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 94/100 Preferito
Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute molto grandi, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).
Informazioni sulla tenuta:
Il grande Alain Graillot ci ha purtroppo lasciati nel 2022. Questo viticoltore talentuoso e visionario lascia ai suoi due figli, Antoine e Maxime, una proprietà che troneggia al vertice della denominazione Crozes-Hermitage, dimostrando già da anni il potenziale dei terroir più belli della denominazione. Situata nel cuore della pianura alluvionale di ghiaia e ciottoli di La Roche-de-Glun, la tenuta produce Syrah più fini e strutturati rispetto alla maggior parte di quelli della zona. La forza di questi vini risiede nel piacere immediato che procurano, anche se sono in grado di invecchiare con complessità per dieci anni... o anche più a lungo.
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 95/100
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
A proposito del vino:
Un Crozes-Hermitage strutturato, complesso e ben composto, con aromi di bacche speziate, erbe calde, spezie da pasticceria e note di sottobosco e corteccia. È di medio corpo, con tannini fini e decisi. Denso e strutturato, presenta una solida struttura che modella il palato. Saporito, pepato e lungo al palato. Da bere a partire dal 2027.
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