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Domaine de la Ville Rouge - Paul 2017

Domaine de la Ville Rouge - Paul 2017

Crozes Hermitage|Vino rosso|Biografia
Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5
3.7/5 (3 clienti)

91/100

Robert Parker

15/20

Bettane & Desseauve

Syrah
di razza
viti vecchie

«Un Syrah di classe»

Ottenuta dalla selezione delle migliori botti provenienti da vecchi vigneti di Syrah di oltre 40 anni, la cuvée Paul riflette ancora di più le caratteristiche del suo terroir, ancora più “selvaggio” e soleggiato. Le note di vaniglia, liquirizia e terra secca anticipano un palato di prugne mature, allo stesso tempo vellutato e corposo. Grazie a una macerazione più lunga, questa cuvée di Vieilles Vignes esprime perfettamente la ricchezza di un Syrah di razza.

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de la Ville Rouge

Cuvée

Paul

Annata

2017

Denominazione

Crozes Hermitage

Regione

Rodano

Vitigni

100% Syrah

Terroir

Alluvioni ghiaose del Quaternario; terrazze alte e medie depositate dal Rodano e dall’Isère, vigneti con un’età media di 40 anni

Viticoltura

Certificate Biodyvin per la produzione biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione con lieviti indigeni, vinificazione tradizionale (rimontaggio e qualche follatura), seguita da macerazione sulle vinacce per oltre una settimana

Allevamento

1 anno in botti

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Sì

Occhio

Colore intenso

Naso

Aromi di frutti rossi e cioccolato fondente

Palato

Molto rotondo e corposo. Finale strutturato

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a un coniglio alle prugne secche, a un arrosto di manzo...

Maggiori informazioni su Domaine de la Ville Rouge

Maggiori informazioni su Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 15/20 (Ottimo vino)

Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Sebbene questa azienda vitivinicola sia stata fondata nel 1919, è con l’attuale generazione che sta davvero facendo parlare di sé. Sébastien Girard ha convertito i circa venti ettari alla biodinamica. Nelle zone di Saviaux e Châssis a Crozes-Hermitage, l’uva matura bene, a volte anche un po’ troppo quando il riscaldamento globale entra in gioco. Grazie alla biodinamica adottata qui, le strutture al palato sono preservate, slanciate e fresche, senza cedere all’opulenza né alla pesantezza.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2020) 91/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Affinato in botti che hanno contenuto diversi vini, il Crozes Hermitage Cuvée Paul 2017 rivela un leggero sentore di vaniglia, poi sovrastato da note di prugne mature, terra scura e liquirizia nera. Al palato è corposo, morbido e vellutato; l’unico piccolo inconveniente è che sul finale si avverte forse un leggero sentore di calore alcolico. Bevete questo delizioso vino giovane.
Wine Spectator

Wine Spectator

Tenuta valutata (guida 2025) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2024) Consigliata

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Tenuta valutata (guida 2024) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5

3.7/5

su 3 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. GUILLAUME S. Pubblicato su 18/09/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Recensione e commento della signora MYRIAM P. Pubblicato l'8 ottobre 2022

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. REMI A. Pubblicato su 12/08/2022

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