Domaine de la Ville Rouge - Crozes Hermitage Paul 2018
91/100
Robert Parker
15/20
Bettane & Desseauve
«Un Syrah di classe»
Selezionata dai migliori barili provenienti da vecchi vigneti di Syrah di oltre 40 anni, la cuvée Paul riflette ancora di più le caratteristiche del suo terroir, ancora più "selvaggio" e soleggiato. Le note di vaniglia, liquirizia e terra secca introducono un palato di prugne mature, allo stesso tempo vellutato e corposo. Grazie a una macerazione più lunga, questa cuvée di Vieilles Vignes esprime perfettamente la ricchezza di un Syrah di razza.
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Occhio
Colore intenso
Naso
Note di frutti rossi e cioccolato fondente
Palato
Molto rotondo e corposo. Finale strutturato
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a un coniglio alle prugne secche, a un arrosto di manzo...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 15/20 (Annata ) (Ottimo vino)
Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Tenuta situata nella pianura dei Châssis, che pratica l'agricoltura biologica dal 2009 e si è successivamente convertita alla biodinamica. Nel 2017 i Crozes rossi hanno ottenuto risultati uniformemente positivi.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Una tenuta a conduzione familiare di 20 ettari nei territori di Crozes-Hermitage e Saint-Joseph, che produce i propri vini dal 2006 sotto la guida di Sébastien Girard, figlio dei fondatori, insediatosi tre anni prima. In agricoltura biologica dal 2012 e in agricoltura biodinamica dal 2015.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato 91/100 (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. BERNARD L. Pubblicato su 31/12/2022
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