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Domaine de la Ville Rouge - Crozes Hermitage Paul 2018

Domaine de la Ville Rouge - Crozes Hermitage Paul 2018

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

91/100

Robert Parker

15/20

Bettane & Desseauve

(Note Annata )
Syrah
di razza
viti vecchie

«Un Syrah di classe»

Selezionata dai migliori barili provenienti da vecchi vigneti di Syrah di oltre 40 anni, la cuvée Paul riflette ancora di più le caratteristiche del suo terroir, ancora più "selvaggio" e soleggiato. Le note di vaniglia, liquirizia e terra secca introducono un palato di prugne mature, allo stesso tempo vellutato e corposo. Grazie a una macerazione più lunga, questa cuvée di Vieilles Vignes esprime perfettamente la ricchezza di un Syrah di razza.

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Sito valutato
21.215 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de la Ville Rouge

Annata

Paul

Annata

2018

Denominazione

Crozes Hermitage

Regione

Rodano

Vitigni

100% Syrah

Terroir

Depositi alluvionali sassosi del Quaternario; terrazze alte e medie formate dal Rodano e dall’Isère, vigneti con un’età media di 40 anni

Viticoltura

Certificate Biodyvin per la coltivazione biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione con lieviti indigeni, vinificazione tradizionale (rimontaggio e qualche follatura), seguita da una macerazione sulle vinacce di oltre una settimana

Allevamento

1 anno in botte

Gradazione alcolica

14%

Biografia

Occhio

Colore intenso

Naso

Note di frutti rossi e cioccolato fondente

Palato

Molto rotondo e corposo. Finale strutturato

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a un coniglio alle prugne secche, a un arrosto di manzo...

Maggiori informazioni su Domaine de la Ville Rouge

Maggiori informazioni su Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 15/20 (Annata ) (Ottimo vino)

Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Tenuta situata nella pianura dei Châssis, che pratica l'agricoltura biologica dal 2009 e si è successivamente convertita alla biodinamica. Nel 2017 i Crozes rossi hanno ottenuto risultati uniformemente positivi.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Una tenuta a conduzione familiare di 20 ettari nei territori di Crozes-Hermitage e Saint-Joseph, che produce i propri vini dal 2006 sotto la guida di Sébastien Girard, figlio dei fondatori, insediatosi tre anni prima. In agricoltura biologica dal 2012 e in agricoltura biodinamica dal 2015.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato 91/100 (Annata ) (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. BERNARD L. Pubblicato su 31/12/2022

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