Domaine du Colombier - Hermitage 2020
92+/100
Robert Parker
«L'Hermitage 2020, con note di olive nere e catrame, prosegue questi sentori con aromi di bacche viola e more. Questo vino robusto, di medio-pieno corpo, con acidità vivace e tannini polverosi, richiederà tempo per esprimersi. Il Syrah di Viale proviene da appezzamenti vicini al centro della denominazione a Les Beaumes e Les Diognières (scritto anche Dionnières).» (Wine Advocate 2022). Una grande bottiglia da conservare per alcuni anni per apprezzarne appieno la grandezza. Elegante e raffinato!
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Occhio
Abito color granato brillante
Naso
Aromatico, complesso e fruttato con note animali, cuoio, chiodi di garofano
Bocca
Carnoso, ben strutturato, completo e ampio. Tannini presenti e complessi. Finale di liquirizia.
Servire
A 16-18°C
Aprire
Da aprire 1 ora prima nei Annate (meno di 2 anni)
Bere da
2024
Bere prima
2030+
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina molto bene con un tajine di agnello alle prugne secche, selvaggina, un pezzo di manzo arrosto o alla griglia...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Tenuta classica della zona di Mercurol, che produce regolarmente vini morbidi e destinati a un consumo precoce. La cuvée Gaby è spesso più ambiziosa, con talvolta un legno un po' troppo marcato in alcuni Annate piccola materia. I rossi qui sono più riusciti dei bianchi, come conferma la nostra degustazione del 2017.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2022) 92+/100 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
L'Hermitage 2020, con note di olive nere e catrame, prosegue questi aromi con sapori di bacche viola e more. Questo vino robusto, di medio-pieno corpo, con acidità vivace e tannini polverosi, richiederà tempo per esprimersi. Il Syrah di Viale proviene da appezzamenti vicini al centro della denominazione a Les Beaumes e Les Diognières (scritto anche Dionnières).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2020) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Situata a Mercurol, la tenuta porta con orgoglio il vessillo della denominazione Crozes-Hermitage, di cui è uno dei valori sicuri, soprattutto con le cuvée Gaby, più ambiziose e complesse.
Jancis Robinson
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata