Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage blanc 2021
90/100
Robert Parker
16/20
Jancis Robinson
Rotondo, ampio e lussureggiante, questo Crozes bianco è una bellezza sontuosa di cui non potrete fare a meno di innamorarvi... Ci si inebria della sua materia ricca e fruttata con note espressive di mandorla, frutti esotici e frutta a polpa bianca. Che classe!
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Occhio
Colore giallo pallido con riflessi verdi
Naso
Note complesse e potenti con un predominio di mandorla, fiori bianchi, frutta a polpa bianca e agrumi.
Bocca
Voluminoso, strutturato ma elegante e di buona persistenza.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un risotto agli asparagi, una tartara di vitello, una blanquette di vitello, pollame ripieno di funghi...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Tenuta classica della zona di Mercurol, che produce regolarmente vini morbidi e destinati a un consumo precoce. La cuvée Gaby è spesso più ambiziosa, con talvolta un legno un po' troppo marcato in alcuni Annate piccola materia. I rossi qui sono più riusciti dei bianchi, come conferma la nostra degustazione del 2017.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato 90/100 (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2020) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Situata a Mercurol, la tenuta porta con orgoglio il vessillo della denominazione Crozes-Hermitage, di cui è uno dei valori sicuri, soprattutto con le cuvée Gaby, più ambiziose e complesse.
Jancis Robinson
Vino valutato 16/20 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata
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