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Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage bianco 2021

Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage blanc 2021

90/100

Robert Parker

16/20

Jancis Robinson

Annata Note Annata 2020)
marsanne
frutta bianca
risotto
bella bottiglia

Rotondo, pieno e lussureggiante, questo Crozes bianco è una bellezza sontuosa di cui non potrete fare a meno... Sarete inebriati dalla sua consistenza ricca e fruttata e dalle note espressive di mandorla, frutta esotica e frutti bianchi. Che classe!

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine du Colombier

Annata

2021

Designazione

Crozes Hermitage

Regione

Rodano

Varietà d'uva

90% Marsanne, 10% Roussanne

I terroir

Versanti sassosi, alluvioni fluvio-glaciali

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Decantazione a freddo. Fermentazione naturale e fermentazione malolattica completa.

Allevamento

6 mesi in vasche di acciaio inox (60%) e demi-muid (40%)

Contenuto alcolico

14%

Occhio

Colore giallo pallido con riflessi verdi

Naso

Note complesse e potenti, dominate da mandorla, fiori bianchi, frutta a polpa bianca e agrumi.

Bocca

Corposo, strutturato ma elegante, con buona persistenza.

Servire

A 10-12°C

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Ottimo con risotto agli asparagi, tartare di vitello, blanquette di vitello, pollame ripieno di funghi...

Ulteriori informazioni su Domaine du Colombier

Ulteriori informazioni su Crozes Hermitage

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)

Informazioni sul dominio :

Un'azienda classica della zona del Mercurol, che produce regolarmente vini morbidi da bere presto. La cuvée Gaby è spesso più ambiziosa, con il legno a volte un po' troppo pronunciato in alcuni vini Annate con poca sostanza. I rossi qui sono più riusciti dei bianchi, come conferma la nostra degustazione dei 2017.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato 90/100 (Annata 2020) (Vino meraviglioso)

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :


RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2020) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).

Informazioni sul dominio :

Situata a Mercurol, questa tenuta batte orgogliosamente la bandiera della denominazione Crozes-Hermitage, di cui è una delle migliori, soprattutto per le cuvée Gaby, più ambiziose e complesse.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato 16/20 (Annata 2020)

Dominio nominale (guida 2021) Consigliato

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