Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage Jeunes Vignes 2016
Questa annata di Syrah Jeunes Vignes è un ottimo punto di partenza. Morbida e golosa, è un vino molto espressivo e ricco di note fruttate. L'attacco è deciso, i frutti maturi si esprimono sostenuti da tannini armoniosi e ben integrati. Un vino di carattere, goloso, da bere in tutta semplicità!
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Occhio
Colore intenso con riflessi violacei
Naso
Molto espressivo con note di frutta matura
Palato
Attacco deciso e morbido, struttura mediamente corposa con tannini armoniosi e ben integrati
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente alle costolette di agnello, alle caillettes, a una fetta di tonno semi-cotto, a uno stufato di manzo, a un piatto di lasagne...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Un'area classica della zona di Mercurol, che produce regolarmente vini morbidi e destinati a un consumo precoce. La cuvée Gaby è spesso più ambiziosa, con note legnose talvolta un po’ troppo marcate in alcune Annate scarsa struttura. I rossi qui risultano più riusciti dei bianchi, come conferma la nostra degustazione dei 2017.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2020) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Situata a Mercurol, la tenuta porta con orgoglio il vessillo della denominazione Crozes-Hermitage, di cui è uno dei punti di forza, soprattutto con le cuvée Gaby, più ambiziose e complesse.
Jancis Robinson
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata
Valutazione dei clienti
3.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. ALEX H. Pubblicato su 28/09/2024
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Nota e consiglio di M. PASCAL F. Pubblicato su 21/08/2021
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Nota e consiglio di M. THIERRY L. Pubblicato su 14/07/2021
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