Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage rouge 2020
91/100
Robert Parker
91-93/100
Jeb Dunnuck
«Note di oliva nera avvolgono e attraversano il cuore di mora e ciliegia del Crozes Hermitage 2020. Denso, concentrato e maturo, con una sensazione vellutata e una bella lunghezza, è un ottimo esempio della denominazione.» (Wine Advocate 2022) Puro Crozes!
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Occhio
Colore intenso con riflessi violacei
Naso
Molto espressivo, dominato dal violetta, note pepate, prugna e un tocco di liquirizia.
Bocca
Di medio corpo, tannini setosi. Finale di grafite e liquirizia, buona persistenza.
Servire
A 15-17°C
Aprire
Da aprire 1 ora prima nei Annate (meno di 3 anni)
Bere da
2023
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina molto bene con costolette di agnello, caillettes, un trancio di tonno semi-cotto, uno stufato di manzo, un piatto di lasagne...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Tenuta classica della zona di Mercurol, che produce regolarmente vini morbidi e destinati a un consumo precoce. La cuvée Gaby è spesso più ambiziosa, con talvolta un legno un po' troppo marcato in alcuni Annate piccola materia. I rossi qui sono più riusciti dei bianchi, come conferma la nostra degustazione del 2017.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2022) 91/100 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Note di oliva nera avvolgono e attraversano il cuore di mora e ciliegia del Crozes Hermitage 2020. Di corpo medio-pieno, concentrato e maturo, con una sensazione vellutata e una bella lunghezza, è un ottimo esempio della denominazione.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2020) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Situata a Mercurol, la tenuta porta con orgoglio il vessillo della denominazione Crozes-Hermitage, di cui è uno dei valori sicuri, soprattutto con le cuvée Gaby, più ambiziose e complesse.
Jancis Robinson
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata
Jeb Dunnuck
Vino valutato 91-93/100
Valutazione dei clienti
4/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 03/05/2024
Crozes-Hermitage classico di ottima fattura. Dopo un attacco franco, al palato si sviluppa con freschezza, ampiezza e profondità, lasciando che il Syrah si esprima con finezza piuttosto che con potenza. La consistenza è polposa, la trama è succosa con aromi di frutti rossi e neri (ribes nero, prugne viola, ciliegie nere), spezie ben dosate e un leggero sentore di moka sullo sfondo. È ben sostenuto da tannini mediamente corposi, maturi, dalla grana setosa, forse ancora un po' sporgenti, che ci guidano verso un finale vibrante di lunghezza molto apprezzabile, sottolineato da una fine acidità immersa in un tocco pepato e alcune note di liquirizia. Senza false note. Per un pranzo di famiglia in occasione di una comunione, questo bel Crozes ha riscosso l'unanimità tra i commensali con tournedos di toro della Camargue alle erbe cotti al barbecue, accompagnati da un tian di verdure alla provenzale. Punteggio = 4,4.
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Nota e consiglio di M. JEAN CLAUDE H. Pubblicato su 17/10/2025
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Nota e consiglio di M. MICHEL G. Pubblicato su 07/07/2024
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Nota e consiglio di M. NICOLAS G. Pubblicato su 21/10/2023
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