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Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage rosso 2020

Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage rouge 2020

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (4 clienti)

91/100

Robert Parker

91-93/100

Jeb Dunnuck

Syrah
consistenza vellutata
carne rossa

«Note di oliva nera avvolgono e attraversano il cuore di mora e ciliegia del Crozes Hermitage 2020. Denso, concentrato e maturo, con una consistenza vellutata e una bella persistenza, è un ottimo esempio della denominazione.» (Wine Advocate 2022) Puro Crozes!

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Sito valutato
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Settore

Domaine du Colombier

Annata

2020

Denominazione

Crozes Hermitage

Regione

Rodano

Vitigni

100% Syrah

Terroir

Suoli alluvionali fluvio-glaciali

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura, fermentazione in tini termoregolati per 2-3 settimane

Allevamento

12 mesi: 65% in botte e 35% in vasca

Gradazione alcolica

13.5%

Occhio

Colore intenso con riflessi violacei

Naso

Molto espressivo, con note dominanti di violetta, sentori pepati, prugna e un tocco di liquirizia

Palato

Di media corposità, con tannini setosi. Retrogusto di grafite e liquirizia, di bella persistenza

Servire

A 15-17°C

Apri

Da aprire 1 ora prima, se si tratta di Annate (meno di 3 anni)

Bere da

2023

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a costolette di agnello, caillettes, un trancio di tonno al sangue, uno stufato di manzo, un piatto di lasagne...

Maggiori informazioni su Domaine du Colombier

Maggiori informazioni su Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Un'azienda tradizionale della zona di Mercurol, che produce regolarmente vini morbidi e destinati a un consumo precoce. La cuvée Gaby è spesso più ambiziosa, con note legnose talvolta un po’ troppo marcate in alcune Annate scarsa struttura. I rossi sono qui più riusciti dei bianchi, come conferma la nostra degustazione dei 2017.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2022) 91/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Note di oliva nera avvolgono e attraversano il cuore di mora e ciliegia del Crozes Hermitage 2020. Di corpo medio-pieno, concentrato e maturo, con una consistenza vellutata e una bella persistenza, è un ottimo esempio di questa denominazione.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta premiata (guida 2020) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Situata a Mercurol, la tenuta porta con orgoglio il vessillo della denominazione Crozes-Hermitage, di cui è uno dei punti di riferimento, in particolare le cuvée Gaby, più ambiziose e complesse.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta recensita (guida 2021) Consigliata

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato 91-93/100

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 4 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 03/05/2024

Un Crozes-Hermitage classico di ottima fattura. Dopo un attacco deciso, al palato si dispiega con freschezza, ampiezza e profondità, lasciando che il Syrah si esprima con finezza piuttosto che con potenza. La consistenza è carnosa, la trama succosa, con aromi di frutti rossi e neri (ribes nero, prugne viola, ciliegie nere), spezie ben dosate e un leggero sentore di moka sullo sfondo. È ben sostenuta da tannini mediamente corposi, maturi, dalla grana setosa, forse ancora un po' sporgenti, che ci guidano verso un finale vibrante di notevole lunghezza, sottolineato da una fine acidità avvolta in un tocco pepato e alcune note di liquirizia. Senza alcuna nota stonata. Per un pranzo di famiglia in occasione di una comunione, questo splendido Crozes ha riscosso il consenso unanime degli ospiti, accompagnato da tournedos di toro della Camargue alle erbe cotti al barbecue e da un tian di verdure alla provenzale. Punteggio = 4,4.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN CLAUDE H. Pubblicato su 17/10/2025

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. MICHEL G. Pubblicato su 07/07/2024

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. NICOLAS G. Pubblicato su 21/10/2023

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