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Maison Louis Latour - Coteaux de l'Ardèche Duet Chardonnay Viognier 2021

IGP Coteaux de l'Ardèche|Vino bianco

3.6/5 (5 clienti)

chardonnay

viognier

equilibrato

purezza

aperitivo

barbecue

Fresco al naso, con sentori di agrumi e frutta gialla, il Duet Chardonnay Viognier 2021 di Louis Latour presenta un palato equilibrato, che unisce la morbidezza del Viognier alla purezza dello Chardonnay. Questo vino raffinato, morbido e di classe si presta facilmente come aperitivo ed è anche il compagno perfetto per salumi pregiati o formaggi di capra...

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Sito valutato

21.698 recensioni

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Settore

Maison Louis Latour

Cuvée

Duet Chardonnay Viognier

Annata

2021

Denominazione

IGP Coteaux de l'Ardèche

Regione

Rodano

Vitigni

Chardonnay, Viognier

Terroir

Terreni argilloso-calcarei, età media delle viti: 15 anni

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Parzialmente manuali

Vinificazione

Lavorazione tradizionale in serbatoi di acciaio inossidabile, a temperatura controllata, fermentazione malolattica al 100%

Allevamento

Da 8 a 10 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

13.5%

Naso

Fresco, con note di agrumi e frutta gialla

Palato

Equilibrato, unisce la morbidezza del Viognier e la purezza dello Chardonnay per un vino raffinato, morbido e di classe

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2024

Abbinamenti cibo-vino

Si gusta facilmente come aperitivo, ma è anche un accompagnamento perfetto per salumi pregiati, bouchées à la reine, pesce, formaggi di capra...

Maggiori informazioni su Maison Louis Latour

Maggiori informazioni su IGP Coteaux de l'Ardèche

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2025) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Questa azienda a conduzione familiare, fondata nel 1797, è legata principalmente alla Côte de Beaune, dove possiede la maggior parte dei propri vigneti, con un punto di forza rappresentato da una splendida tenuta sul famoso versante di Corton. Louis-Fabrice, undicesima generazione dei Latour, presiede il consiglio di amministrazione familiare e ripone piena fiducia nei suoi eccellenti enologi. I rossi hanno beneficiato di un prolungamento del periodo di fermentazione, che conferisce loro maggiore corposità e struttura; i bianchi risultano meno riduttivi e presentano un apporto di legno più armonioso rispetto al passato, con una costante ricerca di equilibrio che talvolta li fa sottovalutare nella loro giovinezza, ma che li porta a invecchiare magnificamente. Il 2017 si inserisce nella scia di successo del 2010 e del 2015, in entrambe le categorie, ma si riporrà maggiore fiducia nelle cuvée provenienti dai vigneti della tenuta piuttosto che in alcuni acquisti, soprattutto nei bianchi, troppo diluiti.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Un’azienda a conduzione familiare, sempre indipendente, fondata nel 1797 e guidata di successione da 10 generazioni della famiglia Latour. Un protagonista imprescindibile del panorama vitivinicolo della Borgogna e il più importante proprietario di grands crus della Côte-d’Or (28 ettari sui 48 che compongono il suo vigneto). Le uve vengono vinificate ad Aloxe-Corton, culla della famiglia, e la casa dispone di una propria bottaia.

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2024) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Tenuta valutata come “Raccomandata”

James Suckling

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Valutazione dei clienti

3.6/5

su 5 recensioni