Domaine Garon - IGP Seyssuel Syrah Jardins de Rome 2023
93/100
RVF
«Un vino complesso e raffinato da scoprire»
I Romani coltivavano le loro vigne come giardinieri e Roma è ancora oggi famosa per la bellezza dei suoi giardini. È facile immaginare il vigneto di Seyssuel coltivato con la stessa cura dei "Giardini di Roma" dell'epoca. Questa denominazione ancora poco conosciuta unisce la finezza e la bellezza dei rinomati terroir della vicina Côte-Rôtie e Condrieu. Una IGP degna delle grandi AOP del Rodano!
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Occhio
Colore intenso
Naso
Si ritrovano le note tipiche dei Syrah del Rodano settentrionale con frutti rossi (ciliegia, ribes nero...) e liquirizia.
Bocca
Attacco rotondo sostenuto da tannini vellutati, finale sempre piacevole e docile, segno di grande maturità.
Servire
A 15-16°C
Aprire
Aerare in anticipo sugli Annate
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo/vino
Da accompagnare con gratons (fettine di pancetta), insalata di fegatini di pollo, gratin dauphinois, fegato di vitello alla lionese, Saint-Félicien...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 1 stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta possiede alcuni graziosi vigneti nella zona della Côte Blonde, tra cui uno sul Goutay, vicino alla loro casa, ma il loro vino migliore proviene dai Rochains, sugli scisti vicini alla Landonne. La produzione manca ancora di omogeneità, ma lo stile è autentico, con il marchio della vendemmia intera. I 2017 hanno mostrato un bel volto quest'anno.
Decanter
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 93/100
Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
I figli Garon mettono bene in risalto la diversità dei terroir della Côte-Rôtie. Siamo affascinati dallo stile dei vini della tenuta, che si distinguono per la loro finezza di struttura. I frutti sono precisi, gli affinamenti acquistano potenza in base ai terroir e alla loro capacità di gestire il legno. Tra le diverse cuvée, La Sybarine evoca l'espressione dei terreni granitici; Les Triotes, situato sulla Côte Blonde, vicino a Lancement, proviene dagli scisti; Les Rochins nasce sullo scisto bruno della Côte Brune.
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
PREZZO IMMOBILE
29
.00
Cash Back | 2.00%
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