Domaine Garon - Saint-Joseph blanc 2019
92/100
Jeb Dunnuck
16/20
RVF
"Questo Saint-Joseph ha una freschezza ammirevole al palato, con una gamma di frutti bianchi". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Un Saint-Joseph bianco per il piacere e la gastronomia. Si prega di notare che questo vino è disponibile in quantità molto limitate!
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Occhio
Oro
Naso
Aromi di fiori d'acacia e frutta secca (mandorle, nocciole).
Bocca
Equilibrato, rotondo, con un bel finale amaro
Servire
A 10-12°C
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da provare con una terrina di salmone e acetosa, ravioli di scampi, soufflé di luccio, quenelle con salsa Nantua o cosce di pollo ripiene di spugnole.
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Questa azienda possiede alcune belle vigne nella zona della Côte Blonde, tra cui una a Goutay, vicino alla loro casa, ma il loro vino migliore proviene da Les Rochains, sugli scisti vicino a La Landonne. La produzione manca ancora di omogeneità, ma lo stile è autentico, con l'impronta dell'intera vendemmia. I 2017 hanno mostrato un bel volto quest'anno.
Decanter
Area valutata (guida 2023) Consigliata
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2022) 16/20 (Vino molto buono)
Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
Il Saint Joseph è mirabilmente fresco al palato, con una gamma di frutti bianchi.
Informazioni sul dominio :
I figli di Garon esaltano la diversità dei terroir della Côte-Rôtie. Siamo stati conquistati dallo stile dei vini dell'azienda, che si distinguono per la loro struttura fine. Il frutto è preciso e l'invecchiamento procede in funzione dei terroir e della loro capacità di gestire il legno. Tra le diverse cuvée, La Sybarine evoca l'espressione dei terreni granitici; Les Triotes, situato sulla Côte Blonde, accanto a Lancement, è ottenuto da scisti; Les Rochins nasce sugli scisti bruni della Côte Brune.
James Suckling
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Jeb Dunnuck
Voto 92/100
Valutazione del cliente
3.8/5
sul 4 recensioni
Nota e consiglio di M. BERNARD L. Pubblicato su 04/11/2021
Nessuna emozione, un vino che manca di frutta ed è un po' deludente e leggero per la denominazione.
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Nota e consiglio di M. ANTOINE J. Pubblicato su 03/02/2023
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Nota e consiglio di M. JEAN MARC T. Pubblicato su 03/06/2021
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Nota e consiglio di M. ALEXANDRE B. Pubblicato su 27/04/2021
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