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Domaine Garon - Saint-Joseph Agricolis bianco 2023

Domaine Garon - Saint-Joseph Agricolis blanc 2023

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

16/20

Jancis Robinson

roussanne
fruttato
delicato
quenelle di luccio

"Un vino di territorio, senza trucchi".

"Sollevato e aromatico, con note di mandorle e frutta bianca. Al palato è succoso e piacevole. Meno complessità ma una freschezza e un fascino da gustare fin dall'inizio." (Jancis Robinson 2024)

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Sito annotato
20831 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Garon

Cuvée

Agricolis

Annata

2023

Designazione

Saint-Joseph

Regione

Rodano

Varietà d'uva

90% Roussanne, 10% Marsanne

I terroir

Un terroir granitico con pochissima argilla, un blend di lieux dits della denominazione Saint Joseph, vitigni di collina spesso coltivati su terrazze.

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

I grappoli interi vengono pigiati, la fermentazione inizia in tini di acciaio inox a temperatura controllata e poi in botti di rovere da 228 litri, gli aromi vengono estratti lentamente controllando le temperature di fermentazione alcolica, la fermentazione malolattica avviene nella primavera successiva.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere da 228 litri

Contenuto alcolico

13%

Occhio

Abito d'oro

Naso

Aromi di fiori d'acacia e frutta secca (mandorle, nocciole).

Bocca

Equilibrato, rotondo, con un bel finale amaro

Servire

A 10-12°C

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da provare con terrina di salmone con acetosa, ravioli di scampi, soufflé di luccio, quenelle con salsa Nantua, cosce di pollo ripiene di spugnole...

Ulteriori informazioni su Domaine Garon

Ulteriori informazioni su Saint-Joseph

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)

Informazioni sul dominio :

Questa azienda possiede alcune belle vigne nella zona della Côte Blonde, tra cui una a Goutay, vicino alla loro casa, ma il loro vino migliore proviene da Les Rochains, sugli scisti vicino a La Landonne. La produzione manca ancora di omogeneità, ma lo stile è autentico, con l'impronta dell'intera vendemmia. I 2017 hanno mostrato un bel volto quest'anno.

Decanter

Decanter

Area valutata (guida 2023) Consigliata

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

I figli di Garon esaltano la diversità dei terroir della Côte-Rôtie. Siamo stati conquistati dallo stile dei vini dell'azienda, che si distinguono per la loro struttura fine. Il frutto è preciso e l'invecchiamento procede in funzione dei terroir e della loro capacità di gestire il legno. Tra le diverse cuvée, La Sybarine evoca l'espressione dei terreni granitici; Les Triotes, situato sulla Côte Blonde, accanto a Lancement, è ottenuto da scisti; Les Rochins nasce sugli scisti bruni della Côte Brune.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2024) 16/20

Informazioni sul vino :

Sollevato e aromatico, con note di mandorle e frutta bianca. Al palato è succoso e piacevole. Meno complesso, ma fresco e affascinante fin dall'inizio.

James Suckling

James Suckling

Dominio nominale (guida 2023) Consigliato

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

sul 1 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e opinione di Mme CLAUDINE S. Pubblicata in data 20/07/2025.

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