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Vini del Rodano
Saint-Joseph
Garon
Domaine Garon - Saint-Joseph Agricolis blanc 2023
Domaine Garon - Saint-Joseph Agricolis bianco 2023

Domaine Garon - Saint-Joseph Agricolis blanc 2023

Saint-Joseph|Vino bianco
Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

16/20

Jancis Robinson

roussanne
fruttato
delicato
gnocchi di luccio

«Un vino del territorio, senza artifici»

«Vivace e aromatico, con note di mandorle e frutta bianca. Al palato è succoso e piacevole. Meno complesso, ma con una freschezza e un fascino che si apprezzano fin dal primo sorso.» (Jancis Robinson 2024)

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Garon

Cuvée

Agricolis

Annata

2023

Denominazione

Saint-Joseph

Regione

Rodano

Vitigni

90% Roussanne, 10% Marsanne

Terroir

Terreno granitico molto povero di argilla, assemblaggio di vigneti provenienti dalle frazioni della denominazione Saint Joseph, vigneti collinari spesso coltivati a terrazze

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Uva pigiata a grappolo intero; inizio della fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati, proseguita poi in botti di rovere da 228 litri; lenta estrazione degli aromi grazie al controllo delle temperature durante la fermentazione alcolica; fermentazione malolattica nella primavera successiva

Allevamento

12 mesi in botti di rovere da 228 litri

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Abito dorato

Naso

Con sentori di fiori d’acacia e frutta a guscio (mandorla, nocciola)

Palato

Equilibrato, rotondo, con belle note amare nel finale

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con una terrina di salmone all’acetosa, ravioli di scampi, un soufflé di luccio, quenelle alla salsa di Nantua, cosce di pollame ripiene di spugnole...

Maggiori informazioni su Domaine Garon

Maggiori informazioni su Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata con 1*stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta possiede alcuni bei vigneti nella zona della Côte Blonde, tra cui uno sul Goutay, vicino alla loro casa, ma il loro vino migliore proviene dai Rochains, sui terreni scistosi vicini alla Landonne. La produzione manca ancora di omogeneità, ma lo stile è autentico, con il caratteristico tocco della vendemmia intera. I vini del 2017 si sono presentati molto bene quest’anno.
Decanter

Decanter

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

I vini Garon valorizzano appieno la diversità dei terroir della Côte-Rôtie. Siamo affascinati dallo stile dei vini della tenuta, che si distinguono per la finezza della loro consistenza. I sentori fruttati sono ben definiti, mentre l’affinamento acquista intensità a seconda dei terroir e della loro capacità di gestire il legno. Tra le diverse cuvée, La Sybarine evoca l’espressione dei terreni granitici; Les Triotes, situato sulla Côte Blonde, vicino a Lancement, proviene dai terreni scistosi; Les Rochins nasce sullo scisto bruno della Côte Brune.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2024) 16/20

A proposito del vino:

Frizzante e aromatico, con note di mandorle e frutta bianca. Al palato è succoso e piacevole. Meno complesso, ma con una freschezza e un fascino che si apprezzano fin dal primo sorso.
James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

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