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Domaine Garon - Côte Rôtie Sybarine 2023

Domaine Garon - Côte Rôtie Sybarine 2023

92/100

RVF

syrah
bacche rosse
succoso

"Una cuvée generosa e gourmet, accessibile fin da giovane".

Un Syrah 100% ben costruito su terroir granitici. Fruttato al naso, rotondo ma potente e speziato al palato. Una Côte-Rôtie generosa e deliziosa che può essere gustata giovane. Un piacere immediato!

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Garon

Cuvée

Sybarine

Annata

2023

Designazione

Côte-Rôtie

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Syrah

I terroir

Un blend di terroir granitici e argillosi della denominazione Côte Rôtie, le cui località principali sono Le Goutay, Le Mollard e varie altre.

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

In tini di acciaio inox a temperatura controllata, lunghe estrazioni delicate, macerazione post-fermentativa di 3 settimane.

Allevamento

In botti di rovere francese da 228 litri per 16-18 mesi, senza botti nuove.

Contenuto alcolico

13%

Occhio

Colore granato intenso

Naso

Un vino piacevole con sentori di ciliegia

Bocca

Struttura morbida e fine, tannini morbidi che possono essere apprezzati da giovani.

Servire

A 16-18°C

Aperto

In vista delle recenti Annate

Bevete prima

2033

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Perfetto per accompagnare carne di cervo, agnello alla griglia,...

Ulteriori informazioni su Domaine Garon

Ulteriori informazioni su Côte-Rôtie

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)

Informazioni sul dominio :

Questa azienda possiede alcune belle vigne nella zona della Côte Blonde, tra cui una a Goutay, vicino alla loro casa, ma il loro vino migliore proviene da Les Rochains, sugli scisti vicino a La Landonne. La produzione manca ancora di omogeneità, ma lo stile è autentico, con l'impronta dell'intera vendemmia. I 2017 hanno mostrato un bel volto quest'anno.

Decanter

Decanter

Area valutata (guida 2023) Consigliata

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 92/100

Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

I figli di Garon esaltano la diversità dei terroir della Côte-Rôtie. Siamo stati conquistati dallo stile dei vini dell'azienda, che si distinguono per la loro struttura fine. Il frutto è preciso e l'invecchiamento procede in funzione dei terroir e della loro capacità di gestire il legno. Tra le diverse cuvée, La Sybarine evoca l'espressione dei terreni granitici; Les Triotes, situato sulla Côte Blonde, accanto a Lancement, è ottenuto da scisti; Les Rochins nasce sugli scisti bruni della Côte Brune.

James Suckling

James Suckling

Dominio nominale (guida 2023) Consigliato

Nessuna nota disponibile

PREZZO DI PROPRIETÀ

49

.00

€/btile

Cash Back 2.00%FAQ

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