Domaine Garon - Côte Rôtie Sybarine 2023
92/100
RVF
"Una cuvée generosa e gourmet, accessibile fin da giovane".
Un Syrah 100% ben costruito su terroir granitici. Fruttato al naso, rotondo ma potente e speziato al palato. Una Côte-Rôtie generosa e deliziosa che può essere gustata giovane. Un piacere immediato!
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Occhio
Colore granato intenso
Naso
Un vino piacevole con sentori di ciliegia
Bocca
Struttura morbida e fine, tannini morbidi che possono essere apprezzati da giovani.
Servire
A 16-18°C
Aperto
In vista delle recenti Annate
Bevete prima
2033
Abbinamento cibo-vino
Perfetto per accompagnare carne di cervo, agnello alla griglia,...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Questa azienda possiede alcune belle vigne nella zona della Côte Blonde, tra cui una a Goutay, vicino alla loro casa, ma il loro vino migliore proviene da Les Rochains, sugli scisti vicino a La Landonne. La produzione manca ancora di omogeneità, ma lo stile è autentico, con l'impronta dell'intera vendemmia. I 2017 hanno mostrato un bel volto quest'anno.
Decanter
Area valutata (guida 2023) Consigliata
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 92/100
Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
I figli di Garon esaltano la diversità dei terroir della Côte-Rôtie. Siamo stati conquistati dallo stile dei vini dell'azienda, che si distinguono per la loro struttura fine. Il frutto è preciso e l'invecchiamento procede in funzione dei terroir e della loro capacità di gestire il legno. Tra le diverse cuvée, La Sybarine evoca l'espressione dei terreni granitici; Les Triotes, situato sulla Côte Blonde, accanto a Lancement, è ottenuto da scisti; Les Rochins nasce sugli scisti bruni della Côte Brune.
James Suckling
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
PREZZO DI PROPRIETÀ
49
.00
Cash Back 2.00%
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