Domaine des Bernardins - Muscat de Beaumes de Venise 2024 (Vin Doux Naturel)

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

La tenuta deve il suo nome ai monaci bernardini che un tempo ne erano proprietari. La famiglia Castaud la gestisce da cinque generazioni; i vigneti (23 ettari, in gran parte a vitigni bianchi) sono piantati sui pendii del versante meridionale delle Dentelles de Montmirail, in un paesaggio magnifico. È un peccato che la tenuta sia una delle ultime a difendere il moscato, quando qui si tratta di un prodotto di altissima qualità.

Decanter

A proposito del vino:

Colore pesca chiaro. Molto setoso e corposo, ricco e lussuoso al palato. Un’acidità vivace attraversa gli aromi di arancia e pesca. Il finale è lungo e si conclude con una sottile nota minerale. Un gusto meraviglioso, morbido e ben equilibrato. Non troppo aromatico. Appagante, con freschezza e profondità interiori. Affinato in serbatoi di acciaio inox. 110 g/l di zucchero residuo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Il moscato è una vera delizia, con un equilibrio tra frutta e alcol davvero magistrale. Una scelta sicura.

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta persegue una visione tradizionale del vino, senza eccessi tecnologici né modernismi. Non sorprende che i moscati a chicchi piccoli diano vita a un nettare dalla consistenza impareggiabile e con una ricchezza di liquore pari a quella dei più grandi Sauternes. La tenuta dei Bernardins, rinomata per la qualità dei suoi magnifici moscati di Beaumes-de-Venise, produce anche un rosso molto piacevole, dalla forte personalità, che ci incanta. Romain Hall vinifica insieme al padre dal 2007. Sebbene il rosso rappresenti il 30% della produzione, è sempre stato presente; il più antico Annata reperito risale al 1847. La tenuta vinifica a partire da uve nere, a grappolo intero, alle quali viene aggiunto il 10% di uve bianche durante l’assemblaggio. Quest’ultimo svolge un ruolo importante apportando corposità, secondo Romain. I vini sono molto aromatici e, sebbene in gioventù siano stati a lungo un po’ impetuosi, gli ultimi « Annate » sono ben più equilibrati, precisi e dotati di una grazia magistrale, sempre destinati a una bella evoluzione nel tempo. Soprattutto, questa tenuta produce moscati straordinari, di cui ci si può deliziare già da giovani. Ma con l’invecchiamento, dieci, venti anni e oltre, acquisiscono un’incredibile complessità.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

A proposito del vino:

Che intensità al palato! Frutta matura e una vera concentrazione. Floreale, seducente e di grande ricchezza. Lo zucchero è ben integrato.