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Casa Nicolas Perrin - Saint-Joseph 2011

Maison Nicolas Perrin - Saint-Joseph 2011

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Il Saint-Joseph si apre con note floreali, leggermente mielate. Al palato si percepiscono aromi di mandorle tostate e acacia, per un vino caldo e delicato, che mantiene il suo equilibrio fino al finale. Una bella bottiglia!

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Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Maison Nicolas Perrin

Annata

2011

Denominazione

Saint-Joseph

Regione

Rodano

Vitigni

100% Marsanne

Terroir

terrazze su un terreno costituito da scisto e un sottosuolo granitico, esposizione a sud/sud-est

Viticoltura

agricoltura sostenibile

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Pigiatura diretta, seguita da decantazione a freddo. Fermentazione alcolica e malolattica in botti (di un anno)

Allevamento

su fecce con rimescolamenti regolari per 10 mesi

Occhio

abito giallo paglierino che risplende di una bella lucentezza

Naso

con note floreali e un leggero sentore di miele

Palato

al palato si percepiscono aromi di mandorle tostate e acacia, che danno vita a un vino avvolgente e delicato, senza perdere il proprio equilibrio nel finale

Servire

a 12-14°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere da

2013

Bere prima

2016

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con capesante ai funghi porcini, un’andouillette o una blanquette di pollo, ma anche con piatti dell’Asia orientale...

Maggiori informazioni su Maison Nicolas Perrin

Maggiori informazioni su Saint-Joseph

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta premiata (guida 2014) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

«Questa giovanissima casa di commercio è nata dall’unione tra la famiglia Perrin (del Château de Beaucastel a Châteauneuf-du-Pape) e Nicolas Jaboulet (ex direttore dell’azienda di famiglia Paul Jaboulet et Fils). Due grandi nomi del sud e del nord della valle, che propongono una piccola collezione di vini del Nord. I vini vengono selezionati in botte prima della fermentazione malolattica presso i viticoltori, l'affinamento viene poi completato presso Perrin, vicino a Orange. Segue poi il lavoro di assemblaggio. Lo stile dei bianchi risulta preciso, secco, deciso, di buon livello intermedio. Ad oggi, preferiamo la brillantezza e la densità dei rossi.»

Valutazione dei clienti

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Recensione e commento della signorina SANDRINE L. Pubblicato il 04/10/2013

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