Un vino floreale e mielato ottenuto da un assemblaggio di Grenache bianco, Clairette e Viognier. Questo vino tipico del Rodano meridionale è molto piacevole, fruttato (albicocca, pesca), rotondo e sostenuto da una nota minerale che ne bilancia l'insieme.
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Occhio
Colore giallo pallido con riflessi verdi
Naso
Aromi floreali con una nota mielata (fiori di acacia) e aromi di frutta a polpa gialla (pesca, albicocca).
Bocca
Attacco rotondo, di grande ampiezza, sostenuto da una buona mineralità che esalta gli aromi.
Servire
10-12 °C
Bere da
2018
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina perfettamente a piatti a base di tartufo, pesce in salsa, rana pescatrice allo zafferano, formaggio di capra fresco...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nata nel 2003 dalla fusione delle cantine Les Roches Blanches, a Mormoiron, e La Montagne Rouge, a Villes-sur-Auzon, entrambe fondate nel 1929, questa cooperativa riunisce più di un centinaio di soci e propone una bella gamma di vini Ventoux. Organizza circuiti turistici alla scoperta della regione e dei suoi vini.
Valutazione dei clienti
3.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN MARC T. Pubblicato su 08/10/2019
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Nota e consiglio di M. OLIVIER P. Pubblicato su 22/09/2019
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Nota e consiglio di M. JEAN MARC V. Pubblicato su 30/07/2018
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