Molto bella miscela di Grenache bianco, Clairette e Bourboulenc, questo Ventoux bianco presenta una piacevole freschezza aromatica, dominata da note di mela e pera. I sapori di pompelmo arricchiscono questo palato equilibrato che rende questo vino bianco un compagno ideale per l'aperitivo.
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Occhio
colore giallo pallido brillante
Naso
Elegante, dominato da note di frutta a polpa bianca (mela, pera) arricchite da un tocco di agrumi (pompelmo) e note amiliche (banana, litchi).
Bocca
ben equilibrato, rivela una bella freschezza e una lunga persistenza aromatica
Servire
a 10-12°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2018
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con pesce, antipasti...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nata nel 2003 dalla fusione delle cantine Les Roches Blanches, a Mormoiron, e La Montagne Rouge, a Villes-sur-Auzon, entrambe fondate nel 1929, questa cooperativa riunisce più di un centinaio di soci e propone una bella gamma di vini Ventoux. Organizza circuiti turistici alla scoperta della regione e dei suoi vini.
Valutazione dei clienti
3.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. ERIC S. Pubblicato su 23/03/2020
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Valutazione e recensione di Mme FRANCOISE R. Pubblicato il 17/08/2018
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Nota e consiglio di M. JEAN MARC T. Pubblicato su 17/07/2018
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