Terra Ventoux - V.E.N.T.U.R.I 2013
1*Étoile
Hachette
Selezione di appezzamenti coltivati esclusivamente con metodi biologici, VENTURI è un Ventoux rosso particolarmente maturo e speziato. Al palato è ricco e rotondo, sostenuto da tannini morbidi e armoniosi che conferiscono struttura e freschezza a questa cuvée.
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Occhio
colore rosso scuro intenso con sfumature violacee
Naso
Intenso e complesso, con aromi floreali, di liquirizia e spezie.
Bocca
Attacco rotondo. Molto ricco con aromi di frutti neri. Finale fresco e lungo. Tannini presenti e ben integrati.
Servire
a 16-18°C
Bere da
2017
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina molto bene con uno spezzatino di capriolo, carne rossa arrosto, fricassea di funghi...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2015) 1*Stella (Annata ) (Vino molto riuscito)
Tenuta valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nata nel 2003 dalla fusione delle cantine Les Roches Blanches, a Mormoiron, e La Montagne Rouge, a Villes-sur-Auzon, entrambe fondate nel 1929, questa cooperativa riunisce più di un centinaio di soci e propone una bella gamma di vini Ventoux. Organizza circuiti turistici alla scoperta della regione e dei suoi vini.
Valutazione dei clienti
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. LAURENT T. Pubblicato su 02/07/2018
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