Ottimo blend di Grenache bianco, Clairette e Bourboulenc, questo Ventoux bianco si distingue per una piacevole freschezza aromatica, caratterizzata da note di mela e pera. I sentori di pompelmo arricchiscono il suo palato equilibrato, rendendo questo vino bianco un compagno ideale per l'aperitivo.
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Occhio
abito giallo pallido brillante
Naso
elegante, caratterizzato da note di frutta a polpa bianca (mela, pera) arricchite da un tocco di agrumi (pompelmo) e da note amiliche (banana, litchi)
Palato
di un ottimo equilibrio, rivela una bella freschezza e una lunga persistenza aromatica
Servire
a 10-12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere da
2018
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con pesce, antipasti...
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nata nel 2003 dalla fusione delle cantine Les Roches Blanches, a Mormoiron, e La Montagne Rouge, a Villes-sur-Auzon, entrambe fondate nel 1929, questa cooperativa conta oltre un centinaio di soci e propone una bella selezione di vini del Ventoux. Organizza itinerari turistici alla scoperta della regione e dei suoi vini.
Valutazione dei clienti
3.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. ERIC S. Pubblicato su 23/03/2020
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Recensione e commento della sig.ra FRANCOISE R. Pubblicato il 17/08/2018
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Nota e consiglio di M. JEAN MARC T. Pubblicato su 17/07/2018
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