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Terra Ventoux 2014

Terra Ventoux 2014

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)

Con i suoi aromi di piccoli frutti rossi (ribes nero, lampone) e di frutta esotica, il rosato di Terra Ventoux sarà la delizia gastronomica di questa primavera. Dal gusto acidulo, fresco e persistente, è un vino leggero e piacevole, perfetto per accompagnare piatti semplici come insalate o grigliate.

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Sito valutato
21.163 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

TerraVentoux

Annata

2014

Denominazione

Ventoux

Regione

Rodano

Vitigni

Grenache, Syrah, Cinsault

Terroir

Argilloso-calcarei

Viticoltura

pratiche colturali sostenibili

Vinificazione

Assemblaggio tra vini ottenuti con pressatura diretta e una parte ottenuta con il metodo della saignée. Fermentazione a temperatura controllata tra i 16 e i 18 °C, per favorire lo sviluppo degli aromi primari, in particolare di piccoli frutti rossi

Allevamento

su lieviti fini

Gradazione alcolica

13%

Occhio

elegante abito rosa chiaro con riflessi color salmone

Naso

espressivo di frutta (ribes nero, lampone) e fiori con note di polline, sprigiona anche alcuni aromi di fermentazione (frutta esotica)

Palato

Dopo un attacco intenso, al palato si rivela avvolgente, con aromi di piccoli frutti rossi e note acidule. Il finale è fresco e persistente

Servire

a 10-12°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere da

2015

Bere prima

2017

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A déguster à l'apéritif, sur des entrées, des salades, des grillades...<br/>

Maggiori informazioni su TerraVentoux

Maggiori informazioni su Ventoux

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Nata nel 2003 dalla fusione delle cantine Les Roches Blanches, a Mormoiron, e La Montagne Rouge, a Villes-sur-Auzon, entrambe fondate nel 1929, questa cooperativa conta oltre un centinaio di soci e propone una bella selezione di vini del Ventoux. Organizza itinerari turistici alla scoperta della regione e dei suoi vini.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 2 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. BRUNO S. Pubblicato su 14/07/2016

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. FABRICE P. Pubblicato su 25/05/2015

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