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Le Soula - Trigone bianco n. 25 di Le Soula

Le Soula - Trigone blanc N°25 by Le Soula

90/100

RVF

freschezza
ostriche e frutti di mare
divertimento assicurato

«Mi ha subito conquistato con il suo colore dorato e il suo profumo aromatico»

Caratterizzato da un bel colore chiaro con lievi riflessi verdolenti, il Trigone bianco n. 23 offre al naso splendide sfumature aromatiche, molto fresche, con note di frutta bianca. L'attacco al palato è vivace. Una cuvée golosa, ideale per accompagnare i vostri piatti di pesce più prelibati.

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Le Soula

Annata

Trigone N°25

Annata

25

Denominazione

Vin de France

Regione

Roussillon

Vitigni

47% Sauvignon blanc, 25% Rolle, 17% Grenache blanc, 6% Marsanne Roussanne et 5% Malvoisie du Roussillon

Terroir

Suoli granitici alterati, tra i 400 e i 550 metri di altitudine

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura diretta, fermentazione con lieviti indigeni

Allevamento

4 mesi in barrique da mezzo muid, 1 mese in botte grande e 2 mesi in acciaio

Gradazione alcolica

12.5%

Biografia

Occhio

Vino chiaro con lievi riflessi verdolenti

Naso

Note di frutta bianca

Palato

Fresco, goloso, con note di frutta bianca succosa, morbido, setoso, finale esplosivo

Servire

A 10-12°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con frutti di mare, pesce...

Maggiori informazioni su Le Soula

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RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 90/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Sulle splendide terrazze granitiche d'altitudine della regione dei Fenouillèdes, a nord-ovest di Maury, Gérard Gauby e alcuni soci hanno acquisito questa tenuta certificata per l'agricoltura biologica. Nel 2016, Wendy Wilson ha sostituito Gerald Stanley, che dirigeva l'azienda dal 2008. I vini rossi e bianchi vengono vinificati in barrique secondo principi molto naturali: lieviti indigeni, nessuna acidificazione, nessuna chaptalizzazione. Mai privi di freschezza o eleganza, i rossi hanno recentemente acquisito struttura e corpo. Ma fin dalla prima Annata, nel 2001, Le Soula si è distinta essenzialmente per i suoi bianchi, che ci hanno impressionato per la loro purezza e intensità: l’associazione di Macabeo, Sauvignon Blanc e diversi altri vitigni fa meraviglie. Spesso vale la pena attendere che i vini maturino per godere della loro migliore espressione.

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PREZZO 1JOUR1VIN

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