Les Vignes de Mon Père è una cuvée di breve durata del Domaine, che presenta ogni Annata un vitigno e un terroir diversi. Nel 2020 viene presentata la Roussanne. Il vino ha un colore dorato con riflessi grigi. Al naso è intenso e complesso, con note minerali e salmastre. Il vino si apre con aromi di frutta secca grigliata e fiori secchi. Il finale è vivace e fresco, con un lungo retrogusto.
Acquista i tuoi vini Domaine Gardiés al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul primo ordine
Naso
Fiori aromatici e frutti gialli
Bocca
Corposo e carnoso, con carattere!
Servire
A 10-12°C
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con brandade de Nîmes, tielle sétoise, cozze ripiene...
Bettane & Desseauve
Valutazione a 3 stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Jean Gardiès ha rilevato la tenuta di famiglia nel 1990, concentrandosi fin dall'inizio sui rossi, che sono diventati rapidamente dei punti di riferimento per la regione. Da allora, ha prodotto regolarmente una raffinata interpretazione del suo terroir di Vingrau, coltivando un vigneto di 35 ettari con una struttura di appezzamenti molto frammentata che si riflette nella filosofia delle cuvée. Negli ultimi otto anni, l'enfasi è stata posta sulla vinificazione più vicina possibile al frutto, con meno estrazione e più finezza. Che siate alla ricerca di vini secchi o di vins doux naturels, qui troverete sicuramente quello che cercate, a patto di allargare un po' il vostro portafoglio.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutati (guida 2022) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Jean Gardiés lavora oggi a quattro mani con il figlio Victor. Appassionato di stile classico, unanimemente stimato dai suoi colleghi, Jean ha rilevato l'azienda di famiglia nel 1990. Ha dato la priorità alla produzione di vini rossi nella denominazione Côtes du Roussillon, riducendo notevolmente la produzione di vini dolci, che ora rappresentano solo 4 ettari del vigneto. Distribuiti su diversi tipi di suolo, i rossi sono tra i migliori della regione, con un buon volume al palato e sapori molto precisi. Sono stati fatti progressi anche con i bianchi, che ora vengono maturati in demi-muid da 600 litri, preservando il loro carattere minerale. La consistenza esemplare, la cura costante in vigna e in cantina, e la finezza che tutti i vini mostrano, garantiscono all'azienda un posto nella piccola élite della regione.
Valutazione del cliente
4/5
sul 1 recensioni
Nota e opinione di Mme NATHALIE S. Pubblicata in data 08/06/2022.
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Scoprite gli altri vini della tenuta
