Olivier Pithon - IGP Côtes Catalanes Mon P'tit Pithon rouge 2024
89/100
RVF
"Il rosso di condivisione per eccellenza!
È un vino rosso delizioso e facile da bere. Olivier Pithon è alla ricerca di frutta e rotondità per dare il massimo piacere.
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Occhio
Rosso rubino
Naso
Sui frutti rossi freschi
Bocca
Rotondo, fruttato e leggero
Servire
A 16-18°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con i salumi o in un contesto conviviale...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2024) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Fratello del famoso Jo Pithon, figura di spicco dei Coteaux du Layon negli anni '90, Olivier Pithon si è innamorato dei terroir di Calce, dove la sua avventura è iniziata nel 2001. Fervente biodinamista, conferisce alle sue annate un'identità precisa, con vini deliziosi e facili da gustare.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 89/100 (Annata 2023)
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Questa è la storia di un viticoltore dell'Anjou, con un passato nel Bordeaux, che nel 2000 si è innamorato del villaggio di Calce. Nel 2001, Olivier Pithon trova circa 7 ettari nella zona e acquista subito il suo primo dinamizzatore per applicare le pratiche biodinamiche. La tenuta sarà certificata nel 2010. Oggi si estende su 22 ettari in tre diverse zone geologiche (scisto, marna e argilla-calcare). La cantina, costruita fuori dal paese, permette inoltre all'enologo di vinificare la sua piccola azienda con uve provenienti da viticoltori di qualità che condividono la sua filosofia. Tutti i vini sono pieni di fascino, con una bocca molto delicata e una grande energia. Sempre gioiose, espressive e succose, queste cuvée sviluppano una maggiore polpa e tensione con l'invecchiamento. Una tenuta di riferimento.
PREZZO DI PROPRIETÀ
12
.00
Cash Back 2.00%
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